O glúten na parede

Sua casa é “gluten free”? É sério. Pesquisa revela como pessoas que cortaram todo o trigo e ainda sofrem com o problema podem estar em contato com a substância presente em paredes de gesso.

Leia mais:

Onde está o glúten – Descubra quais alimentos trazem a susbtância
O paradoxo do glúten – Evitar um mal significa encarar muitos outros

O uso de drywall contempla a necessidade dos construtores de abreviar cronogramas de execução.

Para quem não liga o nome ao objeto, são chapas de gesso que, aparafusadas, eliminam o uso de argamassa para levantar paredes.

O que parece bom demais para ser verdade tem seu preço para a saúde.

Segundo matéria publicada pelo site Tree Hugger, paredes de drywall contêm glúten, o que pode afetar pessoas sensíveis à substância.

Para a fabricação do produto, o gesso é misturado a fibras (como papel ou fibra de vidro), elementos plásticos, aditivos emulsão de cera e amido.

Sim, amido, um polímero natural encontrado em grande quantidade de alimentos, como batatas, arroz e trigo.

Embora o aumento da oferta de produtos “gluten free” nos faça pensar o contrário, apenas 1% da população tem a doença celíaca.

Este é o nome do transtorno autoimune do intestino delgado causado pela intolerância ao glúten.

Portanto, há motivo para evitar o drywall?

Certamente é uma razão para evitar locais de construção, onde resíduos do produto podem estar em suspensão, junto com a poeira.

E, antes da mudança para uma casa construída com o produto, certifique-se de que o local foi muito bem aspirado antes da ocupação.

Tags: , , ,