Bolo de frutas sem glúten

Passar pelas festas sem exageros? Esta é a ideia deste bolo feito no liquidificador, sem glúten e sem lactose: uma alternativa mais leve ao bolo de reis de Natal – com vídeo.

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Panetone fit

Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose para compartilhar com todos. Com vídeo.

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Panqueca de abóbora

Panquecas são sempre bem-vindas. Inclusive em uma dieta low carb, quem diria. Exatamente como é o caso desta receita, feita com abóbora e sem glúten, para você rechear como quiser. 

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Mini-pão de queijo

Nada como um pão de queijo quentinho. Só mesmo uma porção deles! Para prolongar seu deleite, a dica é reduzir o tamanho. Um truque para servir todo mundo e ainda abreviar o preparo.

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Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.

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Bolo de milho sem farinha

Muitos fazem bolo de milho até de olhos fechados. E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser que você pratique a receita a seguir, que dispensa farinha. Com vídeo.

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Pizza de arroz

Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.

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Empada sem farinha

Empada sem farinha

Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.

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Bolo de chocolate low carb

Difícil haver tentação maior. Mas você não precisa se privar. Basta fazer as trocas vantajosas para preparar agora um delicioso bolo de chocolate low carb e sem glúten.

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Bolo de fubá da Lucilia

Muita gente usa a quarentena para fazer bolos, o que leva a falta de farinha no supermercado. Que tal uma receita que dispensa o ingrediente? Veja como fazer um delicioso bolo de fubá que é low carb, sem glúten e sem lactose.

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