Perder peso é uma conta fácil. Afinal, devemos perder mais calorias que ingerir. Essa é a pergunta que respondo muito: o que é mais eficaz, alimentação ou exercício? Para investir seus esforços, minha conclusão é recomendar o equilíbrio.
Leia » Menos comida ou mais exercício?
O quanto investimos para nos alimentar? Governo dos Estados Unidos produz mapa global com o quanto gastamos para comprar comida. Quanto mais pobre o país, mais difícil manter a nutrição em dia. Quanto mais rico, o perigoso contrário.
Leia » O alto custo do prato cheio
Se você pode sonhar sobre uma coisa, você pode realizá-la. Queremos acreditar que não há limites para quem deseja muito. Mas, vale a pena tentar?
Leia » Estudar é pouco
Quando vemos os arcos dourados em algum lugar, já lembramos do McDonald’s. As crianças também. Estudo prova que aquelas que reconhecem logotipos de redes de fast food têm maior tendência em ganhar peso.
Leia » Brincadeira séria demais
As iniciativas de promoção da saúde e de combate à obesidade dirigidas às crianças nos dão esperança de um dia zerar os males do excesso de peso. As “Salad Bars to Schools” nos dão uma aula de como fazer isso.
Leia » Salada na merenda
Bolachas recheadas. Para mim, quando falam em alimentos proibidos, imediatamente penso nesta mistura de corantes, gordura trans e farinha de trigo refinada. Mas há quem veja diferente.
Leia » Frutos proibidos
Copa do Mundo? Lutamos por este primeiro lugar, mas não vamos mal em outro ranking. Pesquisa recente coloca o Brasil em 5º lugar entre os países com maior número de obesos.
Leia » O Brasil na balança
Como vemos em diversas iniciativas, a luta contra a obesidade tem sido encarada por governos em todo o mundo. Cada esfera tenta solucionar uma parte do problema. Por isso, uma derrota, embora localizada, afeta a todos nós.
Leia » Difícil de engolir
A ciência tem se preocupado em como alimentar o gado de maneira mais eficiente. Afinal, esta é uma forma de cuidar do que (e como) nós comemos. Além de tentar aliviar um enorme desastre ecológico que começa bem no seu prato.
Leia » O selo das vacas limpas
Vimos na Copa do Mundo. Com o chip dentro da bola, a tecnologia entrou em campo. Agora, imagine um chip dentro de você, monitorando a frequência e eficácia da medicação. É para ganhar o jogo da saúde que estão surgindo as pílulas digitais.
Leia » A cura é digital