Uma flor comestível que ativa o pensamento lógico para turbinar sua performance. Estudo revela que alcaparras em conserva constituem superalimento para a mente e o coração.
Leia » Pérolas da nutriçãoBuscando por: vegetais
A dica do chocolate
Durante o dia, até conseguimos nos distrair da tentação. Mas é à noite, quando bate a ansiedade e a vontade de comer chocolate, que baixamos a guarda. Veja uma dica para saciar o desejo (sem prejuízo para a dieta) e dormir tranquila.
Leia » A dica do chocolateOuse dizer seu nome
Hambúrguer vegano, hot dog de soja, leite de arroz, maionese sem ovos… Estes alimentos parecem atraentes porque a comparação com os originais é automática. É justo? Na França, estas associações estão agora proibidas.
Leia » Ouse dizer seu nomeNutrição de futuro
Feito para você. O conceito ganha nova dimensão fazenda robotizada em que, fazendo uma assinatura, você garante espaço para vegetais plantados, colhidos e entregues toda semana.
Leia » Nutrição de futuroCardápio que acalma
Mudar a alimentação altera a personalidade? Estudo alemão revela que, além de mais magros, vegetarianos e veganos tendem a ser mais introvertidos. E mais magros.
Leia » Cardápio que acalmaParadoxo da boa alimentação
Comer bem é um problema? A ciência revela que comidas mais saudáveis podem ser as mais contaminadas. Mas que o risco é baixo e os benefícios compensam – de sobra.
Leia » Paradoxo da boa alimentaçãoEntendendo o que se vai
As pessoas comem exatamente a mesma coisa. Mas uns engordam e outros, não. Novo estudo revoluciona o entendimento deste tema, ao revelar que o segredo não está em quanto conseguimos reter, mas quanto é eliminado pelo corpo.
Leia » Entendendo o que se vaiPreferência genética pela rúcula
Dificuldades em aceitar a rúcula? Ciência revela que não gostar de hortaliças amargas tem origem na genética. E como isso vai levar a vegetais gostosos para todos.
Leia » Preferência genética pela rúculaMenu das emoções positivas
Frutas, folhas e legumes podem elevar a saúde mental a ponto de desfazer parte do estresse de eventos traumáticos. Veja como fortalecer-se contra a ansiedade e o estresse pelo que come.
Leia » Menu das emoções positivasMedida de nutrição
Confiar nos rótulos é expor-se a uma variação que pode refletir na balança. Melhor controlar o apetite no braço – literalmente. Veja como usar uma medida mais natural e instintiva para comer melhor.
Leia » Medida de nutrição