E então as gorduras estão redimidas. E não apenas isso, mas louvadas. Para “surfar” na nova tendência alimentar, abriu em Nova York um restaurante com cardápio inteiramente voltado para o abacate.
Leia » A moda do abacateBuscando por: vitamina c
Rolinho saudável: wraps de couve
Rica em vitaminas e antioxidantes, com muitas fibras e poucas calorias, ela é coadjuvante que nutre e garante ação detox. Para assegurar doses máximas do ingrediente, que tal escalar a couve como protagonista de uma refeição leve?
Leia » Rolinho saudável: wraps de couvePerigo efervescente
Essa é difícil de engolir: remédios efervescentes levam sódio adicional em sua fórmula, para proporcionar efeito das “bolhinhas”. Em nossa dieta já carregada de sal, o alerta serve tanto para os hipertensos como para quem quer evitar retenção de líquidos.
Leia » Perigo efervescentePicolé de kiwi
Com mais vitamina C que a laranja, o kiwi nos protege contra os prejuízos do estresse oxidativo. Ou seja, além de nutrir e divertir com seu sabor azedinho-doce, pode garantir a pele jovem por mais tempo. Que tal este benefício na forma de picolé?
Leia » Picolé de kiwiChutney de frutas com gengibre
Por suas qualidades na hidratação e reposição de sais minerais perdidos com o suor, precisamos consumir frutas. A recomendação é de cinco porções ao dia. Recriar seu paladar com novas receitas ajuda a nos manter focadas nesta tarefa.
Leia » Chutney de frutas com gengibreBrócolis garante longevidade
E se o verdadeiro elixir da juventude estiver em um brócolis? Novo estudo revela como composto presente na hortaliça pode proteger o cérebro contra os efeitos do tempo.
Leia » Brócolis garante longevidadeOmelete de claras e espinafre ao forno
A ideia de fazer um omelete de claras é contar com a proteína do ovo sem nenhum grama da gordura presente nas gemas. Para reforçar a opção, o recheio de espinafre garante fibras, minerais e vitaminas. Sem falar no sabor, que fica leve e delicioso.
Leia » Omelete de claras e espinafre ao fornoPepinos recheados
O pepino é composto por 95% de água. Esta característica faz o alimento trabalhar para regular a pressão. E sua grande quantidade de fibras agrega função detox. Que tal aumentar sua presença na mesa?
Leia » Pepinos recheadosA verdade do wasabi
A verdade é essa: se você não estiver comendo sushi no Japão, o wasabi não é wasabi. Mas então o que é que estamos comendo? Saiba tudo a respeito desta revelação a seguir.
Leia » A verdade do wasabiSim, calorias negativas existem
Não damos muita importância a lendas urbanas. Até que uma delas ganha comprovação científica – o que não acontece com frequência. Experimento ao vivo revela como aipo faz queimar mais calorias do que contém.
Leia » Sim, calorias negativas existem