Gases? Este “efeito colateral” só significa uma coisa: saúde do organismo. Pesquisa diz que alimentos ricos em fibras beneficiam na hora e até depois, aumentando níveis de bactérias “do bem” no intestino.
Leia » O invisível sinal da boa saúdeBuscando por: fibras
Sobremesa nunca mais
Aceita sobremesa? Quem nunca abandonou semanas de esforço e boca fechada ao ouvir esta singela pergunta? A tentação é grande. Afinal, doce é doce. Veja agora dicas de como combater a vontade antes que ela apareça.
Leia » Sobremesa nunca maisSalada colorida de quinoa
Produzido há milhares de anos pelos povos andinos, a quinoa já faz parte da nossa alimentação. Se você ainda reluta em adotar este superalimento, minha dica é que comece a experimentar como coadjuvante de pratos tradicionalmente light, como a salada. Em pouco tempo, estes grão coloridos vão roubar a cena da refeição.
Leia » Salada colorida de quinoaSalada rápida de espinafre
O consumo de salada ajuda a manter a forma. Isso é explicado pela sensação de saciedade que os componentes desse prato possuem, principalmente no caso das folhas, quando ingeridas em uma boa quantidade. E uma delas é uma poderosa aliada na redução do peso: o espinafre.
Leia » Salada rápida de espinafreDieta das cavernas
Quando não haviam alimentos industrializados, e antes até de existir a agricultura, ninguém tinha problemas de peso. Também conhecida como “paleo diet”, a viagem no tempo em busca da saúde e das pazes com a balança começou.
Leia » Dieta das cavernasRisoto de shimeji com arroz negro
Para dar boas-vindas a novos hábitos alimentares, que tal uma receita em que os ingredientes aparecem vestidos a rigor? Prato fácil e rápido de fazer, este risoto é perfeito para um almoço com poucas calorias para quatro pessoas.
Leia » Risoto de shimeji com arroz negroReinventando a salada
Salada é muito fácil de fazer e não mistério, é só juntar um monte de mato e jogar molho. Opa, será que ouvi direito? De olho em uma alimentação saudável, muita gente opta pelos vegetais – e termina sabotando tudo. Veja se você não está complicando o simples.
Leia » Reinventando a saladaLight desde a entrada: canapés de alcachofra e soja
Perfeitos para servir na entrada das refeições, as receitas de petiscos como os canapés são deliciosas. O problema é que geralmente carregam nos cremes, maioneses, ingredientes prá lá de calóricos que acabam por estragar a festa. A não ser que sejam light, como esta minha versão.
Leia » Light desde a entrada: canapés de alcachofra e sojaA detetive dos rótulos
Muitas vezes ficamos confusas diante dos rótulos dos alimentos. Afinal, o que significam aqueles números e códigos? Cansada desta situação, a jornalista Francine Lima criou um canal no Youtube onde desvenda os mistérios das letras pequenas das embalagens – e bota a boca no mundo.
Leia » A detetive dos rótulosEmagrecendo até debaixo d’água
Parece até lenda: elas vêm do fundo do mar para ajudar você a perder barriga. São as algas marinhas, uma fonte abundante de nutrientes e antioxidantes que estamos deixando escapar. Saiba mais sobre as baixas calorias que vêm das profundezas.
Leia » Emagrecendo até debaixo d’água