Brinde ao futuro

Bebidas são feitas através das mãos dos mestres e curtidas pelo tempo. Bem, as coisas estão mudando nas destilarias. Inteligência artificial está sendo usada para criar os drinks do futuro.

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Foi anunciado o primeiro uísque criado por inteligência artificial do mundo.

A criação é da destilaria sueca Mackmyra.

A empresa reuniu informações como receitas, dados de vendas e preferências do cliente.

Com elas, alimentou a plataforma de nuvem Azure da Microsoft.

E um programa de inteligência artificial desenvolvido pela finlandesa Fourkind.

Através de algoritmos, o computador pode gerar mais de 70 milhões de novas receitas.

Incluindo combinações que, de outra forma, nunca seriam consideradas.

O projeto ainda requer intervenção humana para chegar ao blend final.

“A receita do uísque é criada pela inteligência artificial”.

A declaração é de Angela D’Orazio, master blender da Mackmyra.

“Mas ainda nos beneficiamos da experiência e do conhecimento de uma pessoa”.

A companhia divulga que o uísque é gerado pelo computador, mas feito pelo homem.

Desta forma, a marca não se desliga do arraigado tradicionalismo do segmento.

E contemporiza ao dizer que, em última análise, a decisão ainda é tomada por uma pessoa.

O uísque do futuro estará disponível no segundo semestre de 2019.

Para ser avisado, preencha seu cadastro no site oficial – clique aqui.

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Inteligência artificial: uísque desenvolvido por algoritmos

Tags: inovação, inteligência artificial, Lucilia Diniz, tecnologia e qualidade de vida,