A comida japonesa tem muitos fãs e, todos os anos, o país recebe milhares deles atrás de suas iguarias. O problema que os turistas enfrentam para desfrutar plenamente da experiência é entender os cardápios. Graças a uma ótima ideia, a exploração do paladar ganha sentido.
Leia » A tradução do paladar
Criado no Japão, é considerado uma iguaria especial nas criações de importantes chefs. Seus encantos conquistaram também a gastronomia brasileira. Graças à maturação, ganha novas características de textura e paladar. Sem perder os benefícios para a saúde, o alho negro soma interesse e fãs.
Leia » Conheça o saboroso alho negro
Entre os dias 8 e 10 de outubro, estarei do outro lado do mundo para participar da feira de alimentos saudáveis, a Health Ingredients Japan. Veja agora o que irei encontrar pela frente. E, desde já, fique ligada para acompanhar minhas descobertas.
Leia » Destino: a maior feira de alimentos funcionais do mundo
Quando ingerido em poucas porções, o arroz não engorda. Por isso, quem adora este ingrediente básico do prato feito tem sempre que controlar o desejo. Para salvar o seu feijão da solidão, tecnologia japonesa apresenta o arroz que ajuda a perder peso.
Leia » Arroz que emagrece
Estou de olho nos benefícios das infusões para a saúde e a boa forma há algum tempo. Sempre pesquisando novidades para meu site, em minha viagem recente ao Oriente descobri um “novo” chá que promete revolucionar tudo que conhecemos sobre a bebida. Já ouviu falar do chá de matcha?
Leia » Minha descoberta do Oriente: o chá matcha
Banheiros públicos costumam ser cubículos minúsculos e sem qualquer conforto. Mas uma empresa japonesa enxerga esses ambientes de outra forma.
Leia » Um banheiro para ficar em contato com a natureza
Os japoneses são tão criativos e detalhistas que por lá até na sarjeta você encontra verdadeiras obras de arte.
Leia » Beleza até a tampa
A gente navega pela internet com a visão. Site após site, usamos nossos olhos para acessar qualquer conteúdo. Se muito, também usamos a audição quando assistimos a um vídeo ou escutamos um podcast.
Leia » A internet ao alcance de quem não pode ver
Parece que o artista Takayo Kiyota não deu muita bola para esse antigo conselho de mãe. Ou vai ver que no Japão esse ditado não existe.
Leia » Não brinque com a comida!