Update no paladar

Update no paladar

Há quem não consiga se decidir por um sabor preferido. Imagine diante de dezenas de opções. Nesta hora, a tecnologia dá as mãos ao tradicional para ajudar na escolha da melhor mostarda.

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Paladar artístico

Já vimos artistas que utilizam comida em  seus trabalhos. Mas o que a romena Ioana Vanc faz é incrível. E apetitoso. Suas obras de arte são feitas em colheres. Certamente dá dó de comê-las depois.

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Apetite em harmonia

A música nos acompanha em tudo. Mas, será que a trilha sonora está adequada? Para garantir refeições mais saborosas, é preciso estimular algo mais que paladar. Serviço oferece o tempero certo para mexer com os sentidos da audição.

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Colheita no espaço

A vida no espaço começa a virar realidade. Pela primeira vez, astronautas conseguem produzir alimentos em gravidade zero. E as melhores opções possíveis. Este é o verdadeiro exemplo que vem de cima.

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O piquenique não é mais aquele

Comer em família e manter o paladar curioso são benefícios para a saúde. Tudo isso pode ser reunido em um belo piquenique. Mas comer ao ar livre é um programa que evoluiu. E você não sabe o quanto.

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Olha a carrocinha

Olha a carrocinha

A onda dos food trucks é mundial, e não vai passar tão cedo. Pelo menos, não para os consumidores de quatro patas. Na Suécia, carrocinha moderna vende comida saudável e funcional para cachorros.

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Impulso para despertar

Você acha difícil acordar, certo? Já vimos o despertador que sai andando pela casa até você se levantar, mas esta invenção é mais radical. Talvez assim você não chegue atrasada. Talvez.

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Mousse salgada com caviar de groselha

Mousse salgada com caviar de groselha

Há quem chame seu sabor de “néctar da saudade”. Eu adoro. Pois cá está ela de volta. Não só ao centro da mesa como em versão repaginada. Em forma de caviar, a groselha é um arraso.

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A hora da leitura

Vemos pessoas com seus smartphones em todos os lugares e isso não chama a atenção de ninguém. Mas, e se encontrássemos alguém fazendo algo mais educativo em locais inusitados, isso iria nos motivar a fazer o mesmo?

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Arquitetura do gosto

Arquitetura do gosto

Os fãs dos menus baratos estão envelhecendo. Aceitar os lanches prontos, predeterminados por combos que homogeneizam o sabor, já era. Depois de mudanças nos cardápios, a nova jogada das redes fast food é disfarçar a aparência.

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