Aviões cruzam os céus trocando frutos exóticos enquanto o Ano Internacional das Frutas e Vegetais não decola. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Ora, pitombasBuscando por: fibras
Salada de cenoura e laranja
A combinação de cenoura com laranja já é bem conhecida. O suco do legume com a fruta, por exemplo, é delicioso e nutritivo para a pele e o corpo. Que tal uma salada com os mesmos ingredientes?
Leia » Salada de cenoura e laranjaPipoca gourmet light
Pipoca é uma tentação, mas suas versões gourmet podem somar calorias vazias. Veja como fazer o petisco com um sabor diferente, mas ao mesmo tempo muito leve, para degustar sem culpa.
Leia » Pipoca gourmet lightBolo de abobrinha
Ela ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta nova receita.
Leia » Bolo de abobrinhaÉ hora de algas no prato
Sempre convivemos com previsões de que comer algas marinhas seria tão comum e básico quanto arroz ou feijão. Parece que esse dia chegou.
Leia » É hora de algas no pratoA pequena notável
Nas ceias de fim de ano, cuidado ao falar da uva passa. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » A pequena notávelSaúde que não passa
Frutas secas são gostosas, nutritivas e práticas de levar e comer. E fazem parte do hábito alimentar de pessoas mais saudáveis, segundo novo estudo.
Leia » Saúde que não passaCreme de rabanete leve e funcional
Com o frio, a vontade é de aquecer o estômago. Sopas são sempre as preferidas mas, com fama de calóricos, os cremes ficam para trás. Encorpados e com toque aveludado, eles podem – e devem – entrar no seu cardápio.
Leia » Creme de rabanete leve e funcionalPratique a hidratação sólida
Especialistas recomendam que deveríamos “comer” nossa água, presente em frutas e vegetais, para mantê-la no organismo. Isso porque, quando bebemos, o líquido simplesmente passa pelo corpo. Será?
Leia » Pratique a hidratação sólidaMeu creme de abacate
Se você segue uma dieta low carb, o abacate é uma ótima escolha. Com moderação, a gordura da fruta só nos beneficia. Para variar o consumo, veja agora como fazer o meu creme de abacate.
Leia » Meu creme de abacate