Para comer a porção diária recomendada de frutas, é preciso encaixá-las na rotina alimentar. Como na hora da sobremesa, por exemplo. Para não cair na mesmice, sugiro sofisticar a receita, que ganha uma cobertura brûlée no preparo a seguir (com vídeo).
Leia » Escondidinho de frutasBuscando por: bolo
A salada é o seu destino
O que determina suas escolhas no cardápio? Pode ser o DNA. Estudo revela que vegetarianos podem ser geneticamente programados para favorecer alimentação baseada em plantas.
Leia » A salada é o seu destinoMousse salgada com pimentão amarelo
Rica em colágeno e com poucas calorias, a gelatina traz benefícios para a dieta, para a pele e até para os ossos. Mas não precisa ser apenas doce. Com versatilidade, ela vira uma deliciosa mousse salgada que surpreende o paladar e na balança.
Leia » Mousse salgada com pimentão amareloRótulos sob novo ponto de vista
Existem movimentos que advogam por mais clareza nos rótulos. Agora, nova proposta quer ver comunicado com destaque quantos minutos de exercícios são necessários para queimar as calorias de cada alimento.
Leia » Rótulos sob novo ponto de vistaAçúcar nos olhos
Mais que alertar com discursos oficiais que não despertam nossa atenção, a luta contra o açúcar escondido pode começar a dar certo ao ganhar a voz das ruas. Ou melhor, das redes sociais.
Leia » Açúcar nos olhosRótulos iludem o apetite
Mesmo em estado de alerta, as imagens excessivamente produzidas dos rótulos nos fazem sucumbir às tentações do conteúdo. Estudo revela como este apelo mais que duplica o apetite inconsciente.
Leia » Rótulos iludem o apetiteO fim do sal está próximo
Já vimos talheres que estimulam os sentidos com aromas. Agora, novo modelo utiliza estímulos elétricos na boca para nos fazer sentir o gosto do sal, sem usar a substância nos pratos.
Leia » O fim do sal está próximoMotivação premiada
Para tomar a coragem e sair para uma corrida, é preciso convencer-se. Para ajudar, um dos curta-metragens mais premiados da Europa apresenta como podemos encontrar motivos para agir nas condições mais adversas ao encarar uma meta.
Leia » Motivação premiadaFlan light de chocolate
A hora da sobremesa não está proibida – ela só mudou os ingredientes. O segredo é “emagrecer” o desejo, com uma receita leve que faz bem para a saúde e o humor. Nesta função, nada melhor que uma que leve chocolate.
Leia » Flan light de chocolateO risco além do rótulo
Os alimentos processados são a pior escolha pelas calorias vazias que proporcionam, certo? Em termos. Cientistas agora descobrem molécula escondida nos produtos alimentícios que nos faz engordar.
Leia » O risco além do rótulo