O creme compensa

As verdades absolutas têm a capacidade de, em algum momento da história, estarem absolutamente erradas. Há quem acredite que fazer dieta é viver pensando no “proibido” e jamais nas coisas boas. A boa notícia é que você pode questionar isso também.

Durante muito tempo, perdi tempo com dietas.

Imaginava que, para emagrecer, teria que negar um dos meus maiores interesses, que é comer.

Ganhei algumas batalhas na base da privação.

Mas, no fim, acabava sendo vencida.

Até que um dia percebi que eu deva um peso enorme à comida.

Como eu mudei minha relação com a mesa?

Parei com a obsessão por calorias e voltei a comer de tudo, mas privilegiando alimentos e hábitos mais saudáveis.

Substituindo ingredientes e modificando o preparo, descobri ser possível economizar mais de mil calorias por dia sem alterar o cardápio com o qual estava habituada.

Entendi que nenhuma receita é sagrada e que qualquer prato pode ficar mais leve nas mãos de pessoas criativas.

E, essencialmente, curiosas.

Por isso o assunto que trago é pertinente, pelo argumento de que devemos questionar tudo que nos chega como verdades absolutas.

Hoje pude confrontar o lugar-comum de 10 entre 10 blogueiras de que alguns itens estejam banidos da mesa.

Uma marca no mercado americano desde 1948, Reddi-wip se reinventa com o lançamento da versão “fat free”.

Este creme chantilly em spray com apenas 5 Kcal em duas colheres de sopa e absolutamente nenhum grama de gordura trans mostra que as alternativas existem, basta (reconhecer a necessidade) de se atualizar.

Não se deve estar preso a conceitos ultrapassados porque a indústria inova a toda hora.

Como o mercado acompanha a demanda, em breve encontramos a novidade por aqui!