Feios, inapropriados e até chamados de indecentes. Não é fácil agradar a todos. Para atender padrões estéticos, alimentos imperfeitos, como cenouras, são descartados às toneladas. Vale a pena este desperdício?
Leia » Nutrição certa por linhas tortasBuscando por: vegetais
Só perde peso quem tem fibra
Não dá para dizer de outro jeito. Para reduzir as medidas, é preciso atitude. Mas um tanto de fibras no prato também ajuda. Aliados de primeira hora da dieta, os alimentos fibrosos saciam, nutrem, fazem bem e têm poucas calorias.
Leia » Só perde peso quem tem fibraViciados em açúcar
Sempre vemos nos filmes americanos. De manhã cedo, doce. Na hora do almoço, doce. Depois de prender bandidos… doce! Visto de longe, parece engraçado. O problema é que este exemplo está passando para o outro lado da televisão.
Leia » Viciados em açúcarCompre no atacado, coma no varejo
Compre mais, pague menos. Encher o carrinho com embalagens grandes é uma boa para o bolso. Mas, sem perceber, afeta o tamanho das porções que você põe no prato! Veja como driblar esta armadilha.
Leia » Compre no atacado, coma no varejoCara de um, barriga do outro
Eles são gêmeos, médicos e apresentadores de um programa sobre saúde. Nesta situação, uma simples aposta de irmãos virou “a batalha das dietas”. Por um mês, um cortou açúcares e carboidratos e, o outro, as gorduras. O resultado?
Leia » Cara de um, barriga do outroLíquido e incerto
A lenda urbana dos óleos vegetais está tomando proporções assustadoras. Prometendo acelerar o metabolismo e diminuir a fome, diversas versões ganham as prateleiras e a preferência popular. Mas faltam provas sobre os benefícios.
Leia » Líquido e incertoPeso líquido: quanto de água carregam os alimentos?
Água na boca? Diante deste calor, a falta dela preocupa. Mas temos muita presente no que comemos. Saiba quanto cada alimento carrega de água, desde a produção até ir parar na sua barriga.
Leia » Peso líquido: quanto de água carregam os alimentos?O som dos alimentos
Gostamos de comer alimentos frescos, mas tem gente que exagera. Imagine um bando de pessoas que adora salada. Tanto que não se contentam apenas em comê-las. Conheça a incrível Orquestra de Vegetais, um espetáculo para todos os sentidos!
Leia » O som dos alimentosPilhado nos alimentos
Todos sabemos que os alimentos fornecem energia. O impressionante é poder ver, através de experiência artística, um dos motivos por que isso acontece. Com obras coloridas e muita utopia, artista revela como frutas e vegetais podem acender lâmpadas.
Leia » Pilhado nos alimentosMondri-nham!
O nome do pintor é Piet Mondrian, e seu estilo é inconfundível. Mas também muito apetitoso! Isso na versão culinária da fotógrafa Ida Frosk. Para ela, todo dia começa inspirado por uma obra de arte de extremo bom gosto – em todos os sentidos.
Leia » Mondri-nham!