Com a exposição ao sol do verão, ostentar a estação marcada na pele é o desejo de todas. Por este motivo, o urucum é sempre lembrado. Mas, além do efeito cosmético na pele, a semente vermelha tem poder para emagrecer com saúde. Que tal uma receita que amplifica seus benefícios?
Leia » Suco detox de verãoBuscando por: sementes
Tabule na barca de abobrinha
Para matar a fome sem fazer o mesmo com a sua dieta, que tal uma escala gastronômica no Oriente Médio? Lançando mão de ingredientes leves, a culinária árabe combina alimentos de texturas e sabores variados. Como nesta incrível receita de tabule. Com vídeo!
Leia » Tabule na barca de abobrinhaVerrine de tomates com fromage blanc
De olho na balança, contar com alimentos mais magros e menos gordurosos é estratégico. O problema é só ver pela frente pratos que não são tão atrativos como os da culinária tradicional. Isso acaba agora, com esta receita de uma bela verrine.
Leia » Verrine de tomates com fromage blancNutrição colorida
Para comer, é preciso que o alimento seja atrativo. Melhor ainda quando ele revela-se lindo. Com métodos naturais de cultivo, índios americanos produzem espigas de milho com grãos de cores diferentes na mesma espiga. Uma verdadeira joia de comer.
Leia » Nutrição coloridaAlmôndegas de berinjela com talharim de pupunha
A Sicília é a terra da berinjela. É de lá que vem receita, feita com a polpa refogada e combinada a outros ingredientes. Perfeita para um prato leve, saboroso e colorido, trata-se de uma ótima alternativa vegetariana, ideal para quem encara o “projeto verão”.
Leia » Almôndegas de berinjela com talharim de pupunhaSopa de cenoura indiana
Não há nada que combine mais com a boa forma que uma boa sopa. Com pouca gordura e foco nos nutrientes, trocar refeições por uma sopa pode ser ótimo para quem busca secar a barriga. Para combater o tédio do sabor de sempre, invista no toque indiano.
Leia » Sopa de cenoura indianaA paz está na mesa
A paz entre Israel e os palestinos é possível. E já começou pelas panelas. Reveladas pela primeira vez no Brasil, receitas tradicionais de Jerusalém e região, somadas a invenções, compõem livro de chefs de lados opostos, mas com muita afinidade.
Leia » A paz está na mesaRomã na comida ajuda a proteger e emagrecer
Enriquecer a sobremesa ou a salada com os pontinhos coloridos das sementes de romã pode tornar estes pratos mais saudáveis – e ainda ajudar a emagrecer. Pesquisa da Turquia, terceiro maior produtor mundial, revela o real poder da fruta.
Leia » Romã na comida ajuda a proteger e emagrecerO segredo inca da boa forma
No passaporte do tomate, da batata, do milho, da quinoa e do amaranto, podemos encontrar a mesma origem. Desembarcando do Peru, agora é a vez da sacha inchi, o segredo da força da civilização inca.
Leia » O segredo inca da boa formaSuco detox de uva com água de coco
Sucos detox são uma boa alternativa para ajudar na nutrição e a entrar em forma. Este, além de refrescante, traz benefícios que auxiliam no processo de se livrar de uns quilos extras e reduzir as medidas.
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