Saladas são leves, práticas e nutritivas. Com criatividade, é possível variar do combo tomate-alface. Como nesta receita, que leva a incrível berinjela. Confira como fica uma delícia esta salada com cara de antepasto, com origem italiana e destino no seu prato.
Leia » Salada de berinjela lightBuscando por: abobrinha
Sopa de alho-poró ao curry
Sopas são uma delícia, especialmente quando cai a temperatura. Além de deliciosas e fáceis de fazer, com poucas calorias e muitos nutrientes nos ajudam a perder peso. Como esta que leva alho-poró e o exótico curry.
Leia » Sopa de alho-poró ao curryChips de couve: leve na forma e light no conteúdo
Investigar como “emagrecer” os petiscos é divertido. Ao transformar minha cozinha em laboratório, já cheguei a várias fórmulas, que estou sempre compartilhando aqui. Uma delas se revelou uma surpresa: são os deliciosos salgadinhos crocantes de chips de couve.
Leia » Chips de couve: leve na forma e light no conteúdoCrocante é mais light
Eles são a perdição de qualquer dieta. Os salgadinhos têm gordura saturada e muitas calorias vazias. Mas, mesmo sabendo disso, não resistimos à sua crocância. Colocar esta característica em opções mais saudáveis pode ser a chave para emagrecer – e ainda convencer o cérebro a ajudar.
Leia » Crocante é mais lightKafta aberta na tosta de miga
A kafta vem da culinária árabe, preparada com carne moída bem temperada. Normalmente é moldada no espeto, mas fazê-la aberta aumenta o prazer e os benefícios desta receita leve e nutritiva.
Leia » Kafta aberta na tosta de migaPetisco light: receita de chips saudáveis de legumes!
Que tal um petisco light que você pode comer e saborear sem culpa? Esses meus chips de legumes, como batata e abobrinha, são saudáveis e super leves, com apenas 39 kcal, e super fáceis de fazer. Aprenda como prepará-los.
Leia » Petisco light: receita de chips saudáveis de legumes!Salada desfiada com camarão grelhado
Não consegue fugir do combo arroz, feijão e carne de todos os dias? Aproveite os finais de semana para dar folga também para o acúmulo de peso que essa dieta proporciona. Experimente uma salada que, além de ajudar a perder barriga, nutre com muito sabor.
Leia » Salada desfiada com camarão grelhadoLight desde a entrada: canapés de alcachofra e soja
Perfeitos para servir na entrada das refeições, as receitas de petiscos como os canapés são deliciosas. O problema é que geralmente carregam nos cremes, maioneses, ingredientes prá lá de calóricos que acabam por estragar a festa. A não ser que sejam light, como esta minha versão.
Leia » Light desde a entrada: canapés de alcachofra e sojaReceita light: caldo de legumes
Perder mais de 60 quilos sem remédio nem cirurgia não foi fácil. Tive que reinventar toda a minha dieta. Mas sempre pude contar com meu caldo de legumes. Prático e fácil de fazer, ele sempre me salva quando as opções do cardápio não bastam para a fome. Confira a receita!
Leia » Receita light: caldo de legumesA semente da boa forma
Na correria do dia a dia, parar o ritmo para encaixar uma refeição nos horários certos tem sido um luxo. Daí, é certo nos expormos à ameaça dos infames salgadinhos. Que tal ter à mão um petisco que não traz nada escondido – muito pelo contrário?
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