Como quase tudo da culinária árabe, o quibe assado é um prato que pode ser incluído sempre na dieta. Mas, para deixá-lo ainda mais saudável, proponho incluir berinjela no preparo. Veja agora a receita – com vídeo.
Leia » Quibe de berinjelaBuscando por: abobrinha
Pizza light de couve-flor
Com massa, molho, recheio e cobertura, uma fatia de pizza não tem menos que 300 Kcal. E quem para em uma fatia? Para não abrir mão deste sabor, esta é a receita perfeita. Com vídeo.
Leia » Pizza light de couve-florSalada fácil em segundos
É hora da refeição e não há tempo para preparar nada. Quem sabe uma boa salada? Com minha dica, é possível desfolhar um pé de alface em segundos. Veja o vídeo a seguir.
Leia » Salada fácil em segundosAlmôndegas com aveia
Simples de preparar e mais famosa na mesa do desjejum, a aveia é um grão que pode e deve ser melhor apreciado. Confira uma receita que agrega seus benefícios nas demais refeições do dia.
Leia » Almôndegas com aveiaA ficção dos chips
Eles têm origem e propósito nobres. Mas seus benefícios são uma ficção. Novo estudo revela como chips de vegetais podem ser mais prejudiciais à saúde que as batatas fritas.
Leia » A ficção dos chipsSalada de legumes grelhados
Eles são tradição nas gastronomias mediterrânea e oriental. Ou seja, os povos mais saudáveis do mundo já abusam deste modo de servir legumes, que encanta tanto pela simplicidade como pelo seu sabor indescritível.
Leia » Salada de legumes grelhadosChips de quiabo
Na hora dos petiscos, as opções encontradas prontas só decepcionam. Afinal, não há nada como um snack saudável, que podemos comer sem culpa enquanto aproveitamos seu sabor e benefícios.
Leia » Chips de quiaboA ciência da batata perfeita
A sua batata está assando? Que seja do modo perfeito. Para fazer corar o tubérculo, novo estudo revela como cortar a batata para expor maior parte possível ao calor.
Leia » A ciência da batata perfeitaQuibe ao molho de iogurte
O quibe labanie vem do Líbano. Para encaixar este prato na sua dieta, a ideia é servir uma versão mais leve e de fácil digestão. Bastou recriar a receita sem fritura, e fazer a troca vantajosa da tradicional coalhada pelo iogurte.
Leia » Quibe ao molho de iogurteDieta de fôlego
Ainda impressiona o poder dos alimentos. Novo estudo revela que comer três maçãs ou dois tomates por dia pode proteger os pulmões. E até reparar o dano causado pelo tabagismo.
Leia » Dieta de fôlego