Comer menos carne é mais saudável – até para o planeta. Mas, como convencer alguém a mudar um hábito alimentar tão arraigado? Uma interessante pesquisa de marketing pode ajudar.
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A cadente escolha vermelha
Para viver mais, vamos ter que cortar na carne. Literalmente. Estudo da Mayo Clinic (EUA) feito com mais de um milhão de pessoas revela que consumo de carne vermelha reduz longevidade.
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