Todos os anos, o embaixador gastronômico e bon vivant Kristian Brask Thomsen oferece jantares exclusivos, nos melhores restaurantes do mundo. Em apenas uma noite, o evento reúne pessoas interessantes e diferentes. Para o tour 2015, as inscrições já estão abertas.
Leia » Missão: Jantar Impossível
Precisando ampliar seus horizontes na mesa? Aproveite uma pausa na agenda e matricule-se em cursos de dois a cinco dias nos Estados Unidos. O Culinary Institute of America tem sedes na Califórnia, em Nova York e no Texas para facilitar a escolha.
Leia » Com as facas na bagagem
Se seu interesse pela gastronomia transcende do cardápio ao passaporte, é hora de arrumar as malas. Na primeira semana de fevereiro, acontece na Espanha o Madrid Fusion, considerado o evento mais dinâmico e importante da culinária mundial.
Leia » Passaporte gastronômico
De loucuras a grandes feitos humanitários, é de se admirar o que fazemos e até onde vamos por nossas comidas favoritas. Em novo livro, o historiador Simon Spaulding relaciona o desenvolvimento da navegação com a descoberta dos sabores.
Leia » A descoberta dos sabores