Raio X das calorias

Sozinha é difícil. Mas, com a ajuda da ciência e de gadgets, as coisas podem ficar mais fáceis. Um novo aparelho permite saber qual alimento é o mais magro, para que você faça apenas as melhores escolhas.

Scio é um sensor portátil que mede a composição molecular de alimentos. Com ele, você pode descobrir quantas proteínas, gorduras e carboidratos estão presentes nos pratos, frutas e verduras, antes mesmo de comê-los.

Basta apontar para a comida que o gadget manda as informações para o celular, via Buetooth. Assim, é possível saber qual fruta é a mais doce, quando vai amadurecer e, o mais importante, quantas calorias bebidas e alimentos possuem.

Trata-se de um espectômetro em miniatura. Tão eficaz quanto equipamentos muito maiores, funciona enviando um raio de luz infravermelho, o que movimenta as moléculas do alimento analisado, permitindo sua leitura em apenas dois segundos.

O aparelho foi criado com financiamento coletivo pela empresa Consumer Physics, de Israel. Cada um custa ceca de 430 reais. O lançamento deve acontecer até dezembro.