Para garantir qualidade de vida no tempo extra que virá, alguma coisa precisa ser acelerada: a atividade física. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » Nunca é tarde para começarNunca é tarde para começar
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Tortilha fit de espinafre
Comer de modo saudável significa mudar receitas e ingredientes – para melhor. Isso inclui até mudar o nome, para estimular o apetite. Como nesta espécie de omelete de espinafre, que fica mais leve e atrativa na forma de tortilha.
Leia » Tortilha fit de espinafreFolhado de legumes
Legumes nutrem o corpo e fortalecem a saúde. Para comer mais destes ingredientes, vale pensar fora da salada. Como neste preparo, que os usa como recheio para fazer um delicioso snack saudável.
Leia » Folhado de legumesAcademia em pílulas
Cientistas encontram uma proteína natural dos humanos que imita muitos dos efeitos do exercício. No futuro, poderemos malhar os músculos só tomando pílulas?
Leia » Academia em pílulasMelhor que a ficção
A pesquisa de alternativas à carne avança. Conheça o “bife” à base de plantas, feito com impressora 3D, ervilhas e algas marinhas, considerado o mais realista já revelado.
Leia » Melhor que a ficção
Terrine de brócolis
Se vai comer vegetais, aposte num dos mais poderosos. Para não cansar o paladar do brócolis, é só variar a receita. Como esta terrine, que você faz apenas batendo os ingredientes e colocando para assar.
Leia » Terrine de brócolisArroz socarrat
Sabe quando o arroz queima no fundo da panela? Assim é feito o arroz socarrat. Mistura de receita e truque culinário, este prato típico da região de Valência, na Espanha, fica delicioso com a casquinha queimada.
Leia » Arroz socarratProbióticos favorecem o astral
Tem coisas que a gente fica feliz só ao comer. De verdade. Um estudo da revela como probióticos em iogurte favorecem o astral e combatem a depressão.
Leia » Probióticos favorecem o astralBatman forever
Morcegos são frequentemente retratados como seres assustadores e até mesmo malignos. Quem diria que eles podem nos ensinar a viver mais? Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » Batman foreverTofu assado
Rico em proteína vegetal, o tofu brilha na dieta de quem está consumindo menos carne vermelha. Com ele, podemos fazer uma versão mais leve e sem lactose do queijo coalho, com estes palitos bem crocantes e temperadinhos.
Leia » Tofu assado