Uma das receitas do frio é a sopa de legumes. Mas, e as cascas? Muitas vezes, a parte mais nutritiva das hortaliças é descartada. Por isso, elaborei um preparo econômico que valoriza estes ingredientes.
Leia » Suflê de cascasBuscando por: abobrinha
Lasanha de berinjela
Existe um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Mas, com trocas para lá de vantajosas, é possível voltar a desfrutar a iguaria. Confira já esta deliciosa receita.
Leia » Lasanha de berinjelaTop 5 petiscos light
Perder peso sem sacrifícios só depende de “emagrecer” as preferências. Por isso, é possível evitar cair na tentação dos petiscos tradicionais. Veja a minha seleção de snacks saudáveis.
Leia » Top 5 petiscos lightOmelete sem fritura
Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. E quando é feita com zero óleo e 100% saúde – com vídeo.
Leia » Omelete sem frituraMix de chips saudável
Petiscar algo rápido quando estamos com fome é sempre bom. Melhor ainda quando podemos fazer isso de forma leve e saudável. Com vídeo.
Leia » Mix de chips saudávelMacarrão de legumes
Tudo é possível quando emagrecemos os alimentos através de trocas saudáveis – até mesmo quando se trata do ícone dos carboidratos.
Leia » Macarrão de legumesOmelete à espanhola
Não mais um vilão da nutrição, o ovo constitui opção leve e saudável para refeições práticas e leves. Ainda mais quando é preparado no forno, como esta versão nutritiva de omelete.
Leia » Omelete à espanholaBolo light de caneca
Bolo de chocolate? Só de pensar no trabalho que dá e nas calorias que podemos somar, desistimos. Você pode resolver esse problema com um bolo de caneca light, delicioso e facílimo de fazer.
Leia » Bolo light de canecaPizza de berinjela
Desconfio de porções mínimas e privações. A tendência é trairmos a dieta – e com uma fúria que supera qualquer conquista. Para comer uma pizza sem culpa, experimente a minha versão light e funcional. Com vídeo.
Leia » Pizza de berinjelaHomus de beterraba
Homus é feito com grão-de-bico e quase sempre acompanhado de pão sírio. Para incrementar a receita, acrescente beterraba. As vitaminas e sais minerais desta raiz colorem o prato com saúde e boa forma.
Leia » Homus de beterraba