Bolo light de caneca

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Bolo de chocolate agora? Só de pensar no trabalho que dá, e nas gordurinhas que podemos ganhar, desistimos. Você pode resolver esse problema com um bolo de caneca light, delicioso e facílimo de fazer.

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Bolo de chocolate pode?

Só se for agora!

Em pequenas porções, a sobremesa adoça a vida e não chega a prejudicar a dieta.

Mas tenha muita atenção a estes momentos.

Eles devem ser raros para não prejudicar seus esforços, mas na medida para premiar suas conquistas.

Se este é o caso, veja a seguir minha receita, que é fácil de fazer e fica pronta em três minutos.

Como dica, considere fazer a troca vantajosa e use farinha integral no preparo.

As calorias da farinha de trigo integral são quase as mesmas da versão refinada.

A troca vale à pena, já que a integral vem acompanhada de fibras e vitaminas B1 e B6, além de magnésio, zinco e selênio.

A refinada não tem nada disso e ainda engorda mais.

A receita a seguir rende cinco porções, com apenas 72 Kcal cada.

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de achocolatado em pó diet
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
Acrescente o leite, o achocolatado, o óleo, o adoçante, o amido de milho e a baunilha.
Misture bem.
Adicione a farinha e, por último, acrescente o fermento delicadamente.
Distribua a massa em canecas de café.
Leve ao micro-ondas por três minutos, na potência alta.
Retire do forno e decore como preferir.

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117