Cogumelos não devem ficar de fora de uma dieta saudável. Para fortalecer a imunidade, transforme o fungo em um acompanhamento de sua próxima refeição. Com vídeo.
Leia » Pasta de champignonsBuscando por: minerais
Proteção nada embutida
Evitar categorias de alimentos para manter a saúde pode nos privar de sabores – e benefícios. Novo estudo revela que consumir presunto curado pode reduzir risco cardiovascular.
Leia » Proteção nada embutidaInteligência nutricional
Se deixar, comemos doces e coisas gordurosas até estourar. Aparentemente, esta é a lógica. Mas nosso corpo está equipado com uma inteligência inata e instintiva para garantir a melhor nutrição.
Leia » Inteligência nutricionalBolo de milho sem farinha
Em época de festas juninas, muitos fazem bolo de milho. Até de olhos fechados! E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser com a minha receita. Com vídeo.
Leia » Bolo de milho sem farinhaSuflê de cascas
Uma das receitas do frio é a sopa de legumes. Mas, e as cascas? Muitas vezes, a parte mais nutritiva das hortaliças é descartada. Por isso, elaborei um preparo econômico que valoriza estes ingredientes.
Leia » Suflê de cascasMargarina ou manteiga?
Qual será a melhor opção, nutritivamente falando: margarina ou manteiga? Quem acha que a resposta é fácil e evidente vai se surpreender com a verdade.
Leia » Margarina ou manteiga?Pomar e horta contra o estresse
Sentindo-se estressada? Estudo revela que pessoas que valorizam uma dieta com mais frutas e vegetais ficam menos tensas.
Leia » Pomar e horta contra o estressePão fit de couve-flor
Quem corta os carboidratos da dieta sente falta do pão. Chega de saudade! Veja como é fácil fazer uma versão low carb de pãozinho com apenas dois ingredientes – e que ainda é sem glúten.
Leia » Pão fit de couve-florLongevidade à força
Agora vai? Exército americano começa a testar pílula anti-envelhecimento que pode retardar a neurodegeneração.
Leia » Longevidade à forçaCreme de abóbora com queijo cottage
A abóbora é versátil e vai bem em qualquer dieta. Ou seja, pode ser utilizada em diversas receitas, doces e salgadas. Como neste creme, perfeito para os dias mais frios.
Leia » Creme de abóbora com queijo cottage