Milho cozido é uma preferência. Cansada do mesmo preparo de sempre? Confira outros jeitos de degustar esta maravilha, com receitas do mundo todo.
Leia » Milho pode ser diferenteBuscando por: suco
Nutrição acelera a alta hospitalar
Em meio à pandemia, ainda há os que são hospitalizados por outros problemas, que não a Covid-19. O melhor é sair logo destes ambientes. Veja como a nutrição pode ajudar a cicatrização de incisões cirúrgicas.
Leia » Nutrição acelera a alta hospitalarVinagre desarma o apetite emocional
O apetite emocional aumentou durante a pandemia, e o sedentarismo forçado impede a queima das calorias acumuladas. Esta é uma missão para o vinagre de maçã, que pode anular sua vontade de comer doces.
Leia » Vinagre desarma o apetite emocionalAbrindo a geladeira
Durante a pandemia, cozinhamos mais. O que nos leva a prestar mais atenção ao que falta em casa. Para inspirar sua quarentena, livro revela as geladeiras dos grandes chefs.
Leia » Abrindo a geladeiraEspinafre mais poderoso
Ele dá força ao Popeye. Mas, estamos aproveitando direito o espinafre? Novo estudo revela uma forma melhor de obter seus benefícios, ao invés dos preparos tradicionais.
Leia » Espinafre mais poderosoShake fit de limão
O clima pede um alimento refrescante e nutritivo? Veja como fazer em poucos minutos este shake de limão proteico, que é perfeito para o pós-treino ou como reforço de uma refeição vegana.
Leia » Shake fit de limãoO doce está no ar
Que tal tirar o paladar doce da língua, e com isso todas as calorias do caminho? Conheça os experimentos com aromas que nos farão comer menos açúcar – sem sentir a menor falta.
Leia » O doce está no arCarpaccio de abobrinha com salada de repolho
O consumo regular de abobrinha e repolho ajuda a controlar o colesterol, a glicose no sangue e o peso. Para garantir esses benefícios, melhor usar mais os ingredientes. Como neste preparo criativo, saboroso e sofisticado.
Leia » Carpaccio de abobrinha com salada de repolhoMelhor que a ficção
A pesquisa de alternativas à carne avança. Conheça o “bife” à base de plantas, feito com impressora 3D, ervilhas e algas marinhas, considerado o mais realista já revelado.
Leia » Melhor que a ficçãoTerrine de brócolis
Se vai comer vegetais, aposte num dos mais poderosos. Para não cansar o paladar do brócolis, é só variar a receita. Como esta terrine, que você faz apenas batendo os ingredientes e colocando para assar.
Leia » Terrine de brócolis