Se preparada com criatividade, a abobrinha pode ser escalada para uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde. Nesta receita, bastam poucos minutos para produzir uma delícia que todos vão querer (e poder) repetir.
Leia » Panquecas de abobrinhaBuscando por: legumes
Reduza a gordura a pó com a farinha de berinjela
Adoro quando a ciência encontra a sabedoria popular. Muitas vezes, aquilo em que acreditamos por tanto tempo revela-se um mito. Em outras, confirma-se o que instintivamente nossas avós já sabiam. A boa notícia é que a farinha de berinjela está no segundo caso. Para colocar a boa forma em primeiro lugar.
Leia » Reduza a gordura a pó com a farinha de berinjelaCaiu no app é peixe
Pescados são ricos em aminoácidos não essenciais, isto é, que não são produzidos pelo organismo. E têm muita proteína e ômega 3. Ou seja, comer peixe é bom demais. Já comer peixe bom é outra história. Isso porque duvido sempre da qualidade do pescado e, ainda mais, de sua origem.
Leia » Caiu no app é peixeA fórmula da juventude
Cogumelos não são vegetais, verduras nem legumes. Na verdade, pertencem à família dos fungos. Pelo nosso contato com a culinária japonesa e por suas propriedades, estão conquistando cada vez mais nosso interesse. Como este “novo” cogumelo, o reishi.
Leia » A fórmula da juventudeSabor sem culpa: reinventando o sal
Ele é simplesmente o principal ingrediente de qualquer receita. Seu poder é tornar acentuar o sabor dos alimentos. Só que esta presença consensual é também uma ameaça bastante democrática, que atinge a todos. Se tudo em excesso faz mal, o sal exagera nos prejuízos à saúde. Veja esta dica de como usar sem abrir mão do sabor.
Leia » Sabor sem culpa: reinventando o salSalada desfiada com camarão grelhado
Não consegue fugir do combo arroz, feijão e carne de todos os dias? Aproveite os finais de semana para dar folga também para o acúmulo de peso que essa dieta proporciona. Experimente uma salada que, além de ajudar a perder barriga, nutre com muito sabor.
Leia » Salada desfiada com camarão grelhadoLeve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuz
Um segredo da boa forma que vem lá do mundo árabe. Leve como um tapete mágico, assim é o cuscuz. Um elemento fundamental na mesa dos antigos povos nômades, este curinga é base de pratos criativos que resgatam o prazer dos sabores para qualquer dieta sem graça.
Leia » Leve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuzVieiras na chapa com tangerina ao molho cítrico
A Semana Santa é uma ótima oportunidade para comermos pescados, que eu acho tudo de bom. Para quem não gosta muito, pode ser um aprendizado. Os frutos do mar são versáteis e caem bem em inúmeras receitas que vão fisgar seu paladar. Basta pesquisar novos sabores, inclusive na parte dos ingredientes. Você já comeu vieiras?
Leia » Vieiras na chapa com tangerina ao molho cítricoDesenrolando a dieta com o wrap de carpaccio
Para combinar com a nossa rotina agitada e multi-tarefada, uma dieta saudável tem que pensar opções que sejam práticas. Mas sem perder o foco na missão de perder peso. Que tal preparar uma refeição nutritiva de maneira rápida, original e sem abrir mão do sabor?
Leia » Desenrolando a dieta com o wrap de carpaccioEmagrecendo Dilma
A presidente é de família búlgara. Mas o seu cardápio não tem nada da culinária européia. Popular como o cargo pede, no prato de Dilma só entra comida simples, como ovo frito, arroz branco e carne de panela. Será que, neste quesito, o Brasil pode seguir sua liderança?
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