Jejum intermitente: conheça a dieta dos dois dias

Para ficar bem nas fotos 3 x 4, que tal uma dieta 2 x 5? Nas contas de livro best seller, é possível perder peso com saúde se fecharmos a boca dois dias a cada cinco. Ou seja, a semana vai ficar mais leve – e você também!

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Lançado em 2013, o livro The Fast Diet chegou rapidamente à primeira posição dos mais vendidos nos Estados Unidos.

Em português, o título é A dieta dos 2 dias.

Na conhecida como dieta intermitente, ou “2 x 5”, são dois dias em “quase jejum” para cinco de cardápio liberado.

“Quase jejum” significa o consumo de 500 calorias/dia.

Já vimos os benefícios de malhar em jejum.

A coisa é realmente séria.

Um dos autores, Dr. Michael Mosley, é professor de neurociência na Johns Hopkins University.

Ele mesmo foi cobaia da dieta que propõe, e alega ter perdido 8,5 kg em três meses.

O volume está na cabeceira de celebridades como Gwyneth Paltrow e Jennifer Lopez.

As críticas vieram tão rápido quanto o sucesso.

Especialistas apontam que o jejum prolongado pode causar deficiência de nutrientes e desordens alimentares.

Há também quem aponte a dificuldade de manter a dieta por muito tempo.

Afinal, é difícil passar pelas tentações quando estamos na presença da família e amigos.

Ainda, se nos dias “liberados” seu consumo de calorias não for suficiente, o corpo pode entrar no estado de cetose.

Esta condição pode causar mau hálito e fome permanente, o que indica uma desaceleração do metabolismo.

Ou seja, a melhor dieta ainda é a informação.

Consulte, leia e saiba o que os cientistas estão propondo, e como as pessoas têm reagido à moda.

Assim, você pode montar sua própria estratégia.

Desde que equilibre o consumo todos os grupos de nutrientes: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.

Exercícios físicos devem ser incluídos.

E, mais uma coisa: milagres não acontecem.

Para avaliar se está é uma opção segura, consulte seu médico.

Como curiosidade, veja alguns exemplos de cardápios do livro.

Cardápio em jejum: 600 calorias/dia

Café da manhã (ovos pochê, torrada integral e berries = 288kcal) e jantar (salmão com tomates cereja e vagem = 304kcal)

Café da manhã (ovos com cogumelos e espinafre e morangos = 283kcal) e jantar (atum e vegetais grelhados = 312kcal)

Cardápio em jejum: 500 calorias/dia

Café da manhã (aveia com blueberries = 190kcal) e jantar (frango com vegetais e uma tangerina = 306kcal)

Café da manhã (cottage, pera e figo = 142kcal) e jantar (sashimi, shoyo e wasabi e uma tangerina = 352kcal)

Capa da edição inglesa do best-seller

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