O sono a la carte

Este é o cardápio para a noite perfeita. Literalmente. Baseados em estudos, cientistas apresentam um menu que ajuda até os que sofrem de insônia. Tudo graças aos ingredientes que nos deixam sonolentos.

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Se você luta para dormir, uma das causas pode ser a sua dieta.

Portanto, por este caminho também é possível levar ao sono.

Com base em estudos, a Dra. Rachel Edwards-Stuart (Universidade de Nottingham) elencou uma lista de compras.

Para isso, teve ajuda da nutricionista Lily Soutter.

Os ingredientes foram testados no laboratório da fabricante britânica de colchões Simba Sleep.

A proposta foi apresentada em matéria do jornal Daily Mail.

A ideia é induzir o sono pacífico e reparador que dure até o amanhecer.

Ao analisar ingredientes, as especialistas selecionaram os que reconhecidamente promovem sonolência.

A seguir estão listadas as sugestões que vão embalar o descanso que você merece.

Kiwi

O primeiro ingrediente escolhido foi o kiwi.

Segundo estudo da Universidade de Taipei (Taiwan), comer kiwi todo dia ajudou a melhorar a qualidade e a quantidade do sono.

Isso acontece devido aos altos níveis de triptofano.

Este é um aminoácido essencial, utilizado pelo cérebro para produzir serotonina.

Você pode comer a fruta in natura.

Ou empregá-la como ingrediente na minha versão da salada Waldorf – veja aqui a receita.

Frango

A carne de frango é uma das melhores fontes do mesmo triptofano.

Proteínas magras e pouca gordura também impulsionam a produção de serotonina e melatonina.

A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor e o sono.

A melatonina regula os ciclos circadianos, o relógio interno do corpo.

Quer uma sugestão?

Confira minha receita de hambúrguer light de frango – clique aqui.

Espinafre

O espinafre é rico em magnésio.

Um dos maiores benefícios desse mineral é relaxar o sistema nervoso.

Quem vive estressada pode atribuir a irritação a baixos níveis de magnésio.

Como tem poder relaxante, alimentos ricos em magnésio ingeridos antes de dormir podem acalmar e ajudar o sono.

Quais alimentos?

Experimente salmão, tofu, soja, tomate, espinafre, aveia, arroz integral e sementes de abóbora.

Se você não gosta do espinafre in natura, você pode fazer panquecas – veja aqui a receita.

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