Salada para dieta à noite

Garantir um cardápio leve e nutritivo à noite assegura menos quilos na balança, mais saúde e um sono tranquilo. O melhor é apostar em alimentos leves, como esta deliciosa salada.

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Quando a luz do dia se vai, é hora de nos recolhermos. Pelo menos era assim na idade das cavernas – e ainda é assim para o nosso organismo. Ao se preparar para dormir, o corpo reduz a velocidade do metabolismo. Por isso, tudo que comemos à noite precisa ser mais leve.

Já compartilhei aqui no site uma ótima opção de lanche noturno. Seja para fugir da rotina ou variar o paladar, contar com mais receitas é sempre melhor. Por isso, planejei uma salada que vai bem para reconfortar depois de uma longa jornada e preparar o sono reparador que você merece.

Salada para dieta à noite

Ingredientes

50 g de brotos de feijão passados em água quente
1 filé de frango grelhado desfiado
1 colher de sopa de croutons
3 tomates cereja vermelhos, cortados ao meio
3 tomates cereja amarelos, cortados ao meio
Alface à vontade
1 colher (sopa) iogurte desnatado
1 colher (chá) mostarda
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango como de costume e leve para grelhar.
Em seguida, desfie e reserve.
Em um bowl, reúna o broto de feijão e os tomates.
Tempere com o iogurte, sal, pimenta e a mostarda.
Junte o frango desfiado e misture tudo.
Coloque no prato e então coloque os croutons por cima.
Acrescente a alface e sirva.

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