Salada contra a gripe

Quando estamos resfriados, buscamos suplementar os nutrientes que combatem a condição. Mas um estudo diz que a medida pode não funcionar. E recomenda que a solução está na salada.

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Se você falha em ter uma alimentação saudável, não pense que pode compensar com megadoses de vitaminas.

Segundo estudo divulgado pelo instituto de pesquisas Cochrane, isso não vai aumentar a capacidade do seu sistema imunológico.

E nem impedir que você pegue, enfim, a gripe ou outras viroses respiratórias.

A vitamina C, à qual é creditada poder protetor sob quaisquer circunstâncias, não parece reduzir a incidência de resfriados.

Embora haja, é verdade, evidência de que pode abreviar os sintomas.

“Sabemos que um sistema imunológico fortalecido necessita de uma alimentação saudável”.

Assim pensa a professora da Universidade de Boston (Estados Unidos), Dra. Joan Salge Blake.

Como receita, “você precisa de proteínas, bem como micronutrientes, incluindo vitaminas C, A e E e zinco”.

E a maneira ideal de obter esses nutrientes é garantir uma dieta saudável e variada.

A ideia é fazer um check-list diante do buffet: inclua proteína suficiente e varie nos vegetais.

Que tal garantir esta deliciosa e saudável proteção?

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