O truque da massa

O truque da massa

Se você é daquelas pessoas que não conseguem passar sem uma boa pasta, saiba que existem truques para tornar o amado macarrão num prato bem mais light.

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Você está de dieta e, quando chega o domingo, é aquele um martírio resistir à macarronada fumegando à mesa da mamma.

Quem é apaixonado por pasta sofre para perder peso.

Soluções existem.

Mas, quando contei aqui do macarrão sem carboidratos, muita gente achou estranho.

É que este é extraído da raiz de konjac (típica do Japão), um alimento composto de muita água (97%), o que torna sua aparência um tanto diferente.

Pois saiba que há como tornar o prato menos calórico.

Pesquisadores ingleses descobriram que alimentos com alto índice glicêmico – caso do macarrão, do pão e da batata – podem ter seus valores reduzidos em até 50% se forem consumidos juntamente com o peixe.

Acrescente, então, atum à massa, porque a proteína do peixe ajuda na absorção do açúcar na corrente sanguínea.

Quer outra dica para “emagrecer” o macarrão? Confira aqui.

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