O truque da massa
Categoria: Nutra-se
Se você é daquelas pessoas que não conseguem passar sem uma boa pasta, saiba que existem truques para fazer do amado macarrão um prato bem mais light.
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Quem é apaixonado por pasta sofre para perder peso.
Sim, soluções existem.
Mas, quando contei aqui do macarrão sem carboidratos, muita gente achou estranho.
É que este é extraído da raiz de konjac (típica do Japão), um alimento composto de muita água (97%).
O que torna sua aparência um tanto diferente.
Pois saiba que há como tornar o prato menos calórico.
Pesquisadores ingleses descobriram que alimentos com alto índice glicêmico (macarrão, pão e batata) podem ter seus valores reduzidos em até 50%.
Como?
Se forem consumidos juntamente com peixe.
Acrescente, então, atum à massa.
O objetivo é que proteína do peixe ajuda na absorção do açúcar na corrente sanguínea.
Para outra dica para “emagrecer” o macarrão – clique aqui.
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