Bolonhesa vapt-vupt
Categoria: Receitas
Praticidade e rapidez são as características que buscamos em meio à nossa rotina tão corrida. Que tal uma receita incrível numa única panela? Com vídeo.
Leia mais:
O truque da massa – Tudo para tornar o macarrão mais leve
Macarrão que emagrece – Como retirar calorias deste prato
Já vimos como a preguiça de lavar a louça nos leva a comer mal – leia aqui.
É inegável que o fator tempo compromete o que colocamos no prato.
Se chega a isso.
Afinal, quando se recorre a alimentos processados, há quem os consuma na própria embalagem.
A não ser que…
E se fosse possível fazer tudo numa única panela?
Esta é a ideia por trás da receita a seguir.
Ela rende quatro porções, com 377,2 Kcal cada.
Bolonhesa vapt-vupt
Ingredientes
200 g de carne moída
200 g de espaguete
250 g de molho de tomate
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 pimenta verde picada
1 xícara (chá) de rúcula
150 ml de caldo de legumes
Um fio de azeite
Orégano, sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o fio de azeite.
Junte alho e cebola e deixe dourar.
Coloque a carne.
Tempere com pimenta verde, tomate picado, orégano e sal.
Mexa e deixe refogar por sete minutos.
Junte o molho de tomate e o caldo de legumes.
Tampe a panela e deixe ferver bem.
Adicione o macarrão e deixe cozinhar por oito minutos.
Depois de cozida a massa, junte a rúcula.
Misture bem e sirva.
Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.
){kind=link}