Tire a fome do carrinho

Manter o que consumimos sob controle, além de ajudar no bolso, nos torna mais conscientes. Mas é difícil manter o planejamento quando vamos ao supermercado com fome. O óbvio ganhou comprovação científica.

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Ter critério ao escolher os produtos que levamos para casa evita ter à disposição coisas que você não pode (ou pelo menos, não deveria) comer.

Mas deixamos o racional de lado, quando encaramos a tarefa com o estômago vazio. Isso porque, segundo estudo da Universidade de Cornell (Estados Unidos), pular refeições pode sabotar seu autocontrole ao guiar o carrinho de compras.

A pesquisa, publicada na revista científica JAMA Internal Medicine, calculou que, com fome, aumentamos a aquisição de itens mais calóricos em 44,8%. Encarar a fila do supermercado no fim do dia significa 26,7% menos itens light que logo depois do almoço, quando estamos mais saciadas.

A conclusão é a de que, quanto mais comida temos à vista, mais comeremos. A lógica é simples: se procuramos alguma coisa para comer e encontramos 36 outras, ficamos confusas. E, em dúvida, é certo que avançaremos o sinal.

Mas é claro que ninguém faz de propósito. Ficamos sem comer por vários motivos. Entre eles, a simples falta de tempo.

Portanto, programe-se para fazer compras após o almoço, ou depois do jantar nos finais de semana – o que for mais conveniente. Se a oportunidade surgir de repente, uma fruta, barrinha ou petiscos light à mão ou no porta-luvas sempre vão bem.

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