Restaurante a jato
Categoria: Curiosidade

Você gosta de comida de avião? Para os fãs deste estilo gastronômico, a companhia Air Asia está abrindo um restaurante em que serve apenas a comida de bordo.
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Não se espera que alguém decole por causa da comida.
Aa comida de avião é um mal necessário que deve ser suportado, tendo em vista os limites das opções a 35 mil pés.
Por isso, espanta saber que muitos aterrizam só por isso.
A companhia Air Asia anunciou a abertura de um restaurante em solo.
Restaurante do ramo fast food – ou melhor, a jato.
A casa terá o nome de seu cardápio, lançado em 2015 e batizado “Santan”.
Santan significa leite de coco em malaio, um ingrediente popular no Sudeste Asiático.
A experiência visa testar o mercado com especialidades deste menu, lançado em 2015.
Atualmente, o cardápio da AirAsia é considerado um dos melhores do segmento.
Certamente, o mais extenso.
Os pratos incluem frango teriyaki, nasi lemak Pak Nasser e mapo tofu, por exemplo.
O cardápio contempla influências de 16 mercados da companhia.
Pense em gastronomias de Brunei, Índia, China, Taiwan, Japão e Coréia do Sul.
Tamanha oferta torna os voos verdadeiramente atraentes.
Ainda, os passageiros podem pré-reservar as refeições para aproveitar uma economia maior.
Por enquanto, não há confirmação de quando ou onde o restaurante AirAsia será aberto.
É inegável que a iniciativa cause estranheza.
Afinal, a comida que desfrutamos a bordo não é a mesma que encontramos normalmente.
Porque não somos os mesmos na altitude.
No avião, nossas papilas gustativas simplesmente não funcionam adequadamente.
A baixa umidade seca as passagens nasais.
E a cabine pressurizada tira a sensibilidade do paladar.
Tentando driblar estes efeitos, o normal é exagerar no sal e na gordura.
Para evitar estas armadilhas, eu sempre carrego comigo um “kit de sobrevivência”.
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