Lasanha individual
Categoria: Receitas
Sozinha e quer preparar algo saboroso? Lasanha é o desejo. Mas, para evitar aquela congelada, criei uma versão individual muito prática. Para fazer as vezes de prato individual ou até uma entrada charmosa. Com vídeo.
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O gato Garfield troca qualquer coisa por uma lasanha.
Também concordo que a iguaria é melhor que muita gente.
Entretanto, o prato está sempre ligado a mesas fartas e comilança.
Ou à sua versão congelada, que representa tudo que devemos evitar em relação aos alimentos processados.
A boa notícia é que criei um preparo individual, muito fácil de fazer.
A receita a seguir rende quatro porções, com 149,3 Kcal cada.
Lasanha individual
Ingredientes
4 unidades de massa para lasanha já cozidas
100 g de carne moída
1 lata de tomate pelado
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
2 colheres (sopa) de creme de ricota light
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
Junte a carne moída para refogar.
Tempere com sal, pimenta e salsinha.,
Em seguida junte o tomate pelado, esmagando bem.
Deixe cozinhar por dois minutos, desligue e reserve.
Forre quatro forminhas individuais com papel manteiga.
Acomode em cada forma uma unidade da massa cozida.
Enrole na forma de um copinho.
Preencha com carne moída até metade.
Complete com o creme de ricota.
Salpique salsinha e parmesão.
Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.
Desenforme e sirva em seguida.
Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.
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