Gosto pela arte

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Cozinhar é uma arte? Certamente, comer pode ser. Hotel em Londres oferece chá acompanhado de bolinhos inspirados em obras de artistas como Banksy e Yayoi Kusama.

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A aproximação entre arte e gastronomia é evidente.

Ambas nos encantam, ao estimular diferentes sentidos.

E algumas experiências tentam reunir as duas manifestações.

Uma delas, como já vimos, foram as receitas criadas pelo gênio Salvador Dali – clique aqui.

Outra está em cartaz no chá da tarde do hotel Rosewood, em Londres (Inglaterra).

Servido no Salão de Espelhos, o hotel criou um cardápio inspirado nas obras de cinco artistas contemporâneos.

São eles Yayoi Kusama, Alaxander Calder, Mark Rothko, Damien Hirst e o grafiteiro anônimo Banksy.

Segundo a administração, os doces inspirados em Banksy e Kusama (foto acima) são os mais pedidos.

Serão os docinhos similares às obras apenas na aparência?

Aparentemente, a criatividade dos artistas se reflete também na escolha dos ingredientes.

Assim, a homenagem a Banksy mira sua obra mais conhecida, “Garota com Balão”

Trata-se de um cubo de chocolate recheado de creme de baunilha choux, geleia de cereja, caramelo e ganache com avelãs.

Os móveis criados Alexander Calder são homenageados na forma de uma escultura.

O sabor combina chocolate com cereja e pistaches.

A arte abstrata de Mark Rothko foi traduzida em conteúdo e forma.

É o que se vê na esponja de coco com framboesa, mousse de coco e confeitada com uma mistura rosa de chocolate e framboesa.

As pinturas de Damien Hirst?

Torta de chocolate branco, sabor geleia de cassis e coalhada de Yuzu, fruta cítrica típica da Ásia.

Curtiu?

Em sua próxima viagem à capital britânica, programe uma visita ao Covent Garden.

O hotel, na região, serve o chá da tarde do meio-dia às 19h, ao custo de 45 libras por pessoa.

Quer champanhe?

Com uma taça de Ruinart, o valor vai para 55 libras (57 libras para Ruinart Rosé).

Para efetuar antecipadamente as necessárias reservas – clique aqui.

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As pinturas de Damien Hirst servem como inspiração

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Bocados inspirados nos graffitis de Banksy

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