Alimentos inglórios

Categoria: Pense

Quem vê cara não vê nutrientes. Contra o desperdício de alimentos, rede de varejo francesa faz campanha com desconto em frutas e vegetais fora dos padrões.

Na seção dos vegetais, vemos todos ali, perfilados e organizados.

As frutas são redondas e brilhantes, as folhas têm cores vibrantes e os vegetais são selecionados, um a um.

O que os olhos não vêem é o desperdício sem sentido que este processo proporciona.

Já vimos como a nutrição certa pode vir por linhas tortas.

No Brasil, geralmente 20% de alimentos são jogados fora diariamente.

Segundo a ONU, um terço de todo o alimento produzido no mundo nunca é consumido.

Em um mundo onde mais de 925 milhões de pessoas sofrem com a falta de comida.

Na Europa, 2014 foi eleito o Ano Europeu Contra o Desperdício de Alimentos.

Com este argumento, a rede francesa de varejo Intermarché promoveu o que chamou de “frutas e legumes inglórios”.

Nela, os alimentos imperfeitos, que normalmente seriam jogados fora pelos produtores, foram posicionados com destaque, em gôndolas específicas nos supermercados da rede.

Para reforçar sua venda com 30% de desconto, foram distribuídos sucos e sopas feitos com estes alimentos.

Ao conferir que o gosto e o rendimento eram o mesmo, os consumidores finalmente ficaram convencidos.

O resultado foi surpreendente, tendo aumentado a venda destes itens em 60%.

Estamos tão programados a descartar o que foge dos padrões estéticos que não nos damos conta de que, seja no prato ou na vida, toda forma implica em um conteúdo.

A campanha foi criada pela agência Marcel, de Paris.

E recebeu um Leão de Ouro no Festival de Publicidade de Cannes.

Veja a seguir algumas das peças premiadas.