Suco vermelho da Lucilia

A fama ficou toda com o suco verde. Mas saiba que, por ser rica em antioxidantes, a versão rubra tem tanto ou mais poder purificador e de combate aos radicais livres. O que ajuda para ter uma pele mais bonita e até reduzir as medidas.

O poder do suco vermelho vem mesmo de sua cor, proporcionada por bioflavonoides, como a antocianina (conhecida substância antioxidante).

Ela é encontrada em plantas nas quais exerce a função de protegê-las contra os raios UV e evitam a formação de radicais livres.

A ação dos antioxidantes reduz os processos inflamatórios do corpo causados, principalmente, pela gordura presente no tecido adiposo.

Com esta ação, é possível que possa reduzir o peso corporal.

Mas, atenção.

Seria muito fácil acreditar que, tirando os talheres da mesa, podemos perder peso “bebendo” as refeições.

Só que não é bem assim.

A desintoxicação, ou detox, tem dois objetivos.

O primeiro é nos ajudar a eliminar toxinas que entram no nosso organismo a toda hora, através da alimentação (gorduras trans, conservantes, corantes e etc.), remédios, cosméticos e poluição.

Tudo isso nos deixa com aquela sensação de inchaço, dor de cabeça e indisposição.

O segundo é repor o que perdemos junto com o suor: sódio, potássio e diversos minerais que são expelidos pelo corpo.

Ou seja, sua função é ajudar na nutrição, e não tomar o seu lugar.

A receita a seguir rede um copo de suco, com 129 Kcal.