Quesadilla de pizza

Sanduíche de queijo de novo? Com praticamente os mesmos ingredientes, temperos e um toque da culinária mexicana, você pode fazer uma deliciosa quesadilla.

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Ingredientes

2 discos de massas para tortilla
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 colher (chá) de manjericão
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque a massa de tortilla.
Espalhe o molho de tomate por cima.
Cubra com queijo e manjericão.
Polvilhe orégano.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Regue com azeite.
Cubra com outra massa de tortilla.
Deixe cozinhar até dourar e o queijo derreter.
Vire a massa para dourar dos dois lados.
Sirva em seguida.

Rendimento: 6 unidades

Veja o passo a passo desta receita.

Tags: baixas calorias, culinária mexicana, gastronomia étnica, Lucilia Diniz, nutrição prática e rápida,