Pastel saudável de queijo com limão

Para ter uma vida saudável, não se prive das comidas que gosta. O sucesso nesse quesito é fazer trocas vantajosas para criar versões leves das suas preferências. E vale até para o pastel.

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Pastel saudável de queijo com limão

Ingredientes

Massa para pastel
½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Raspas de limão siciliano
1 gema de ovo
Água (para pincelar a massa)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200 graus.
Em uma superfície lisa, disponha a massa de pastel.
Faça bolinhas de queijo muçarela e coloque-as sobre a massa.
Salpique raspas de limão sobre a muçarela.
Pincele as bordas da massa com água.
Cubra com outro pedaço da massa.
Corte os pastéis com e coloque-os em uma assadeira.
Pincele com uma gema de ovo.
Leve para assar por 4 minutos.
Salpique raspas de limão e sirva em seguida.

Rendimento: 12 unidades

Veja o passo a passo desta receita.

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