Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.

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Omeletes são práticas e todos somos fãs.

Com pouco, satisfaz muito.

O prato dá uma sensação de saciedade maior, por ser repleto de proteínas.

E fica melhor quando mudamos o local de preparo.

No caso, sai a frigideira e entra o forno.

A omelete fica mais saudável quando dispensamos a fritura.

E o resultado ainda ganha uma textura diferente.

Aproveite a base para variar o recheio.

Com legumes cozidos e temperos como orégano fica ótimo!

A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende 8 porções.

Omelete de forno

Ingredientes

8 ovos
50 ml de creme de leite
1 tomate picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
½ cebola roxa picada
½ xícara (chá) de champignons fatiados
½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
1 xícara (chá) de presunto sem gordura em cubos
1 talo de alho-poró picado
1 colher (chá) de alho frito
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Bata os ovos com o creme de leite.
Transfira para uma assadeira antiaderente.
Coloque tomate, salsinha, cebola e champignon.
Ponha o queijo, presunto e alho-poró.
Polvilhe alho frito.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.
Retire e corte em quadrados.
Sirva em seguida.

Veja o passo a passo desta receita.