O desafio mais ardido do mundo
Categoria: Curiosidade
Adoro comida apimentada. Mas essa arrepia. Para os fãs do sabor ardido, o desafio é encarar um único snack, feito com a pimenta mais quente do mundo. Porque ninguém vai querer repetir.
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Seja pelo sabor ou pelo poder termogênico, adoro pimentas.
Um alimento funcional por excelência, elas têm qualidades analgésicas, energéticas, digestivas, antioxidantes e vasodilatadoras.
Tudo graças à substância capsaicina, responsável pelo sabor picante.
É ela que induz a morte das células de gordura (processo de oxidação), diminuindo o volume acumulado em diferentes partes do corpo – inclusive a barriga.
A capsaicina também ativa o tecido adiposo marron, conhecido por acelerar o metabolismo e, consequentemente, a queima de calorias pelo corpo.
Por isso é uma boa ideia acrescentar pimenta na alimentação em todas as ocasiões que você puder.
Mas, vale também na hora do snack?
O fabricante americano Paqui está lançando um pacote de tortillas apimentadas que a fará pensar duas vezes no assunto.
Ou até mais.
Feita com a pimenta mais ardida do mundo, o pacote da Carolina Reaper Madness contém apenas uma unidade.
A aposta é que ninguém queira repetir a dose.
Ainda assim, um concurso desafio os consumidores a postarem fotos mastigando a iguaria.
A intensidade do conteúdo já pode ser vista pelo design da embalagem, que reproduz um caixão.
O produto foi desenvolvido com a participação do chef Ed Currie ao longo de vários meses, na busca pela dosagem perfeita.
Isso porque, além da espécie Carolina Reaper, foram usadas as mais “suaves” Ghost e Chipoltle.
O fabricante recomenda ter ao lado um pote de sorvete, um copo de leite, iogurte ou mel, para mitigar o sofrimento.
Só não tente apagar o fogo com água.
A água pode espalhar as moléculas de capsaicina pela boca, o que vai fazer com que a experiência seja ainda mais aterradora.
Se estiver viajando para os Estados Unidos, aproveite para procurar o salgadinho, que será fabricado por tempo limitado.
A criativa embalagem transmite a intensidade do conteúdo
Confira a seguir o vídeo que promove o desafio.
Tags: alimentos termogênicos, capsaicina, criatividade, Lucilia Diniz,
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