Mousse leve de chocolate

Para incluir o doce na dieta, “emagreça” as receitas favoritas. Inclusive, a da sempre tentadora mousse. Por isso, você vai adorar resgatar o amado chocolate neste preparo fácil e muito leve. Com vídeo.

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Nunca mais comer chocolate?

Deixar esta delícia de fora da dieta é um crime.

Tanto para quem gosta, quanto para quem se beneficia com suas qualidades.

Chocolate é rico em flavonóides, polifenóis, teobromina e cafeína.

Quando feito com menos leite e mais cacau, é ainda mais poderoso.

Combate aos radicais livres, estimula o sistema nervoso central e promove necessário bem-estar.

E nada melhor para um pós-treino.

Segundo estudo da Universidade do Texas, chocolate ajuda a construir músculos.

E ainda reduz a gordura e melhora o desempenho.

Por isso, que tal uma receita fácil, com poucos ingredientes e que fica pronta em 15 minutos?

A receita a seguir rende quatro porções, com apenas 254 kcal cada.

Mousse leve de chocolate

Mousse leve de chocolate

Ingredientes

200 g de chocolate meio amargo picadinho
¾ de xícara (chá) de água quente
Gelo
Pimenta caiena a gosto

Modo de preparo

Coloque um saco plástico cheio de gelo em volta do bowl de metal da batedeira.
Ponha o chocolate picado na batedeira.
Junte a água quente, a pimenta caiena e bata em velocidade máxima por dois minutos.
Sirva imediatamente.

Confira o passo a passo da receita no vídeo a seguir.

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117