Experimente no escuro

Imagine convidar alguém para jantar e ficar de olhos fechados a noite toda. Pois pode ser ótimo! Muito mais que saciar o paladar, a comida precisa agradar a todos os sentidos. E uma degustação no escuro proporciona uma experiência sensorial diferenciada. Saiba como e quando.

Com a vida corrida, comemos com pressa.

Daí, não aproveitamos nada e perdemos a noção da quantidade. O resultado é previsível.

Com os sentidos desligados, ganhamos peso.

E o contrário também funciona: comer devagar, prestando atenção e mastigando bem os alimentos, é uma boa forma de emagrecer.

Ainda mais quando colocamos nossos sentidos, além do paladar, para trabalhar.

Como, por exemplo, comer de olhos fechados. Esta é a proposta do Laboratório Sensorial – No Escuro Labs.

Como diz o nome, trata-se de um laboratório de sensações.

A equipe de chefs e terapeuta corporal oferece refeições onde só se pode comer de olhos vendados.

Também são utilizados aromas, músicas e movimentos cênicos.

Ou seja, os eventos que promove são verdadeiras degustações de estímulos.

Momentaneamente cegos, os participantes são convidados a experimentar e interagir com a refeição, usando os seus sentidos de forma mais ativa e descobrindo novas sensações à mesa.

Já vimos como uma imagem pode ser motivadora – ainda mais na busca pela boa forma.

As refeições, geralmente jantares, acontecem em restaurantes.

O próximo está marcado para o dia 23 de abril, no Zym – em São Paulo.

Acompanhe a fanpage do No Escuro Labs no Facebook para ver a agenda dos eventos.

Também é possóvel promover eventos fechados. Contatos através do site – aqui.