Na luta contra o peso extra, não bastam nutricionistas, cientistas e psicólogos. Com os designers, é possível garantir pequenas vitórias que favorecem uma melhor alimentação.

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A culinária tailandesa é muito gordurosa.

Como consequência, o país é o segundo em obesidade no sudoeste asiático.

Por este motivo, a Thai Health Promotion Foundation resolveu abrir nova frente contra a tendência.

E a arma escolhida foi a criatividade.

Para isso, a entidade entrou em contato com a agência BBDO Bangkok.

Como resultado, os publicitários desenvolveram um prato, batizado AbsorbPlate.

Como o nome sugere, trata-se de um prato que separa a gordura da comida.

Cada um apresenta 500 sulcos, para onde a gordura escorre.

E de onde não sai mais, já que não pode ser alcançada pelos talheres.

Com este recurso simples, a invenção consegue reter cerca de 7 mililitros de óleo.

Ou aproximadamente 30 calorias por porção.

Infelizmente, os pratos AbsorbPlate não estão à venda.

Eles foram criados para chamar atenção da população para os benefícios de uma alimentação sem excessos.

De maneira inequívoca e marcante, o recado está dado.

A gordura de cada porção escorre e fica presa nos 500 sulcos do AbsorbPlate

O vídeo a seguir mostra como o invento funciona (em inglês).