Aqui há peixe
Categoria: Desfrute
Portugal é terra de harmonizar bons pescados com bons amigos e boas histórias. E ser recebida em Lisboa com carinho, como se eu estivesse em casa, não tem preço. É o que espera por você no restaurante Aqui Há Peixe.
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Hoje foi assim no restaurante Aqui Há Peixe, capitaneado pelo espirituoso e competente chef Miguel Reino.
Envolvido pela arquitetura e a luz clara do Chiado, uma das zonas mais fascinantes de Lisboa, seu restaurante oferece saborosos pescados, lagostas, vieiras, amêijoias, mexilhões, camarões, lulinhas, entre muitos outros frutos do mar.
Miguel é irmão de João Reino (meu amigo no Brasil), e de Bernardo (o Gigi, dono do célebre restaurante “Gigi” em Algarve – dificílimo de conseguir reserva de ultima hora sem ser amiga da família).
Miguel é também casado com Mafalda Reino, que no Aqui Há Peixe toma conta dos doces – e do caixa.
No Rio de Janeiro, o chef operou as cozinhas do Sheraton e do Rio Palace, antes de pilotar em Búzios o descoladíssimo restaurante Adamastor.
Depois de muito viver no Brasil, atravessou o Atlântico de veleiro até Portugal, aventura que hoje o credencia ainda mais para oferecer aquilo que ele conhece como ninguém: os peixes.
Em Lisboa?
Peça para o táxi rumar para o Chiado, para deixá-la nas boas mãos de Miguel e Mafalda, na rua da Trindade, número 18.
Fachada no restaurante Aqui há peixe, no bairro lisboeta do Chiado
Tags: culinária portuguesa, gastronomia étnica, Lisboa, pescado, turismo, viagem,
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