O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

Leia » O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Traga a lasanha de volta à sua dieta

Traga a lasanha de volta à sua dieta

Se o objetivo é perder peso, melhor evitar alimentos com muitas calorias. Mas, se diante de uma massa você perde o rebolado, não precisa resistir. Para não passar vontade, basta reinventar o prato para resgatar o sabor e a boa forma.

Leia » Traga a lasanha de volta à sua dieta

Minibolo natalino

O bolo de reis é uma tradição do Natal. Que corre o risco de ser esquecida, pelo excesso de açúcar e outros exageros. Por isso tornei o preparo mais leve. E mudei até a forma de servir, ao fazer a iguaria em porções individuais.

Leia » Minibolo natalino

Torta de abobrinha low carb

A abobrinha é a substituta número um das massas na dieta low carb. Por isso, numa troca para lá de vantajosa o vegetal entra muito bem no papel de tirar carboidratos e calorias da lasanha.

Leia » Torta de abobrinha low carb

Churrasco light

Churrasco light

Se vocês acham que eu não caio em tentação, estão enganadas. Principalmente quando o passeio pede aquele churrasco. A diferença é que, ao invés de me entregar aos pecados da carne, eu mantenho o foco. Quer aprender a minha receita?

Leia » Churrasco light

Falso arroz de couve-flor

Se a sua meta é evitar os carboidratos, está na hora de aprender uma dica. A couve-flor esfarelada e cozida é perfeita para fazer a troca vantajosa que você procura, cortando as calorias e o alto índice glicêmico do arroz branco.

Leia » Falso arroz de couve-flor

Risoto de quinoa e espinafre

Risoto é uma delícia. Mas há quem se preocupe com o excesso de carboidratos em uma única refeição. Diante deste problema, proponho seu preparo… sem arroz!

Leia » Risoto de quinoa e espinafre

Estrogonofe de berinjela

Ela tem grande quantidade de vitaminas e minerais. Ajuda a eliminar líquidos e sacia, sendo ideal para quem busca perder peso. E é versátil a ponto de estrelar diversas receitas, como este delicioso estrogonofe.

Leia » Estrogonofe de berinjela

Mandioquinha rosti

Na gastronomia existe uma coisa chamada batata suíça, também conhecida como rosti. Originalmente, esta delícia é uma bomba calórica. Que resolvi transformar em um preparo mais leve.

Leia » Mandioquinha rosti

Mac and cheese light

Ele é tão popular que só chamam pelo apelido: “mac” é a abreviação de “macaroni”. Mas, popular aonde? A iguaria aparece em quase todos os filmes americanos. E pode também aparecer no seu cardápio, na minha versão light.

Leia » Mac and cheese light