Tudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. O melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil. Agora você vai perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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Hambúrguer light sem pão

hamburguer light sem pao

O que caracteriza um hambúrguer? Para mim é seu formato rechonchudo, que reforça seu apelo. Portanto, se você adora o sanduíche mas preocupa-se com o consumo de carboidratos, vai adorar minha nova versão.

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Chips de peito de peru

Chips de peito de peru

Que tal um petisco alternativo que substitui o gorduroso bacon? Muito parecido com o toucinho, esse chips de peito de peru pode ser servido como snack. Ou para acompanhar seu prato light.

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Torta light de banana

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Versátil, ela é perfeita para inúmeras receitas. Com a vantagem que o ingrediente está disponível o ano inteiro. Por isso, doces caseiros que abrem mão do açúcar ficam ótimos com a banana. Como na receita desta torta a seguir.

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Barquinhas de cenoura

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No México, uma refeição prática resume-se a enrolar recheios diversos em tortillas, panquecas de milho feitas com muita gordura. Como a ideia é ótima, resolvi “emagrecer” o preparo. Veja como ficou – com vídeo.

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Creme gelado com frutas vermelhas

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Ricas em vitaminas, minerais e fibras, delas devemos comer cinco porções por dia. Para cumprir a cota e garantir seus benefícios, vale ir além dos ingredientes in natura. Aprenda agora mesmo a fazer uma sobremesa light com frutas – com vídeo.

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Gratinado light de frango

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Poucos pratos são tão populares quanto o frango gratinado. Por isso mesmo, é fácil pesar a mão nos ingredientes mais gordurosos e esquecer os limites. Aprenda agora a fazer uma versão mais leve desta delícia.

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Estrogonofe sem lactose

Estrogonofe sem lactose

O estrogonofe agrada ao paladar de todos, o que é um perigo para quem não consegue se controlar. Ou que precisa controlar o que ingere. Por isso criei uma versão preparada sem as proteínas e gorduras do leite, com menos calorias e sem restrições.

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Salada Waldorf light

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A salada Waldorf, criada nos anos de 1890, foi batizada em homenagem à sua origem: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes. Tudo para servir um clássico renovado.

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Bife à milanesa light

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Favorito de adultos e crianças, aí está um prato popular que você pode resgatar para sua dieta. Basta trocar a fritura e o empanado característicos de seu preparo para que o bife à milanesa fique magro e perfeito.

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