Tudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. O melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil. Agora você vai perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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Nhoque de batata doce

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Fazer dieta não significa cortar os prazeres da alimentação. O segredo é fazer escolhas certas e trocas inteligentes, que deixam pratos tradicionais mais saudáveis e menos calóricos. Como o nhoque, por exemplo.

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Estrogonofe light com cenoura palha

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Com novas formas de fazer o que gostamos de comer, os pratos favoritos ficam mais leves. Como o meu estrogonofe, que dispensa o creme de leite e é feito com ricota. E troca a batata palha pela cenoura, com nada de óleo.

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Receita light: Estrogonofe de iogurte

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Para controlar a dieta você não precisa tirar da mesa tudo que gosta. Basta fazer as trocas vantajosas. Assim consegui “emagrecer” uma delícia como o estrogonofe. Veja minha receita, com menos de 200 Kcal por porção – com vídeo.

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Estrogonofe sem lactose

Estrogonofe sem lactose

O estrogonofe agrada ao paladar de todos, o que é um perigo para quem não consegue se controlar. Ou que precisa controlar o que ingere. Por isso criei uma versão preparada sem as proteínas e gorduras do leite, com menos calorias e sem restrições.

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Barquinhas de cenoura

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Para os mexicanos, qualquer refeição prática resume-se a enrolar recheios diversos em tortillas, que são panquecas de milho feitas com muita gordura. Como a ideia é ótima, resolvi “emagrecer” o preparo. Veja agora como ficou – com vídeo.

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Pão multigrãos de frigideira

Pão multigrãos de frigideira

Existem receitas que salvam vidas. O pão de frigideira é uma delas. Prático e fácil de fazer, ele é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável e sem glúten, mas não abre mão do pão de cada dia.

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Fettuccine de cenoura

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Tudo é possível quando fazemos trocas saudáveis. Até mesmo quando se trata do ícone dos carboidratos, como o macarrão. Veja como tirar calorias e colocar saúde no prato, na receita a seguir – que ainda por cima é sem glúten.

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Creme gelado com frutas vermelhas

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Ricas em vitaminas, minerais e fibras, delas devemos comer cinco porções por dia. Para cumprir a cota e garantir seus benefícios, vale ir além dos ingredientes in natura. Aprenda agora mesmo a fazer uma sobremesa light com frutas – com vídeo.

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Torta light de uva

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Tortas de frutas estão longe de ser a melhor escolha para quem busca perder peso. A não ser que sejam feitas a partir das trocas vantajosas. Na receita a seguir, saem calorias extras e entra a consciência leve.

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