Imprimindo emoções

Contra os alimentos processados, que tal os personalizados? Conheça o primeiro chocolate impresso em 3D, criado para fazer sobremesas instagramáveis sob medida.

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Melhor que a ficção

A pesquisa de alternativas à carne avança. Conheça o “bife” à base de plantas, feito com impressora 3D, ervilhas e algas marinhas, considerado o mais realista já revelado.

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Construa sua longevidade

Ser velho ou jovem pode ser uma questão de decisão. A juventude se expande quando você abraça a vida longa.

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Ande de costas para seguir em frente

O corpo em movimento estimula o cérebro e ajuda você a guiar seus próximos passos.

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O futuro do presente

Crie a sua receita de Ano Novo. Em 2020, estude a si mesmo e entenda o que é preciso fazer para realizar a sua virada.

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O prato de 2020

Todo mundo adora lasanha. E o fã-clube só tende a aumentar. O Wall Street Journal afirma em sua previsão de tendências alimentares que lasanhas serão “tudo” em 2020.

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Um mês de cada vez

Este ano será diferente daquele que passou? Parece que sim. Milhares de pessoas que abandonam a carne em janeiro (“veganuary”) seguirão o novo hábito alimentar ao longo do ano.

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O que é jejum de dopamina?

Imagine deixar de beijar um ano para curtir melhor da próxima vez. Ou deixar de comer um quindim, ou de navegar no Instagram. Buscando foco e produtividade, muitos encaram o jejum de dopamina. Mas, funciona?

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Alternativa na rede

Saudável – e sustentável. Para retirar espécie ameaçada de seus sushis de enguia, rede americana Albertsons observa a troca por substituto vegetal.

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Rentabilidade das verdinhas

Citando a famosa frase da campanha de Bill Clinton: “é a economia, estúpido”. Relatório mostra que vendas de alternativas de carne em restaurantes aumentaram 268% em 2019.

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