Creme de brócolis

Creme de brócolis

Com ao tempo esfriando, nada melhor que uma sopa quentinha. Ainda mais quando podemos contar com os benefícios dos ingredientes para nos ajudar a perder peso.

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Sopa fria de ervilha e hortelã

Sopa fria de ervilha e hortelã

Ervilhas são uma alternativa para quem busca uma proteína de alto valor biológico, mas que não seja de origem animal. Que tal diversificar seu consumo? Esta é a ideia por trás desta inusitada receita.

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Creme leve de aspargos

Creme leve de aspargos

Perder peso quando o clima esfria é complicado. O organismo gasta mais energia para manter a temperatura interna. Por isso, nada como uma boa sopa. Melhor se for gostosa como este creme de aspargos. Com video.

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Caldo verde light

O caldo verde é uma receita portuguesa muito conhecida. Que fica bem diferente e muito mais leve nessa minha versão, mais parecida com um creme que vem para aquecer você de dentro para fora.

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Minestrone vegetariano

Na estação mais fria do ano, a vontade de uma refeição que esquente o estômago só é saciada com uma gostosa sopa. Melhor ainda quando ela vem satisfazer o apetite sem pesar na balança.

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Brodo com espinafre e tomate cereja

Brodo com espinafre e tomate cereja

Que tal uma sopa hoje? Além de uma ótima opção para o inverno, esta é uma ideia que alimenta e ainda ajuda a emagrecer. O melhor é fazer uma opção mais light dos caldos, como este brodo.

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Como manter a sopa quente

Definitivamente, estamos em outra estação. Com o termômetro acusando temperaturas mais baixas, queremos esquentar as mãos e o estômago. Para cumprir os dois objetivos, nada como uma sopa na caneca. Que mantém-se quente por mais tempo com esta dica deliciosa.

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Sopa verde

Com as temperaturas baixando, os cardápios vão se distanciando do ideal. Com isso, o peso extra ronda a balança. Para fugir da ameaça, resista. E conte com receitas funcionais e gostosas, como a desta nutritiva sopa verde.

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Gazpacho é o hit do verão

gaspacho

No verão, devemos aumentar a ingestão de líquidos. Para variar o cardápio baseado em sucos e shakes, que tal apostar numa sopa? Esta versão espanhola, chamada gazpacho, é servida fria como a estação pede.

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Sopa de missô com cogumelos

Sopa de missô com cogumelos

Com pouca gordura e foco nos nutrientes, trocar refeições por uma sopa pode ser ótimo para quem busca secar a barriga. Para variar no sabor, experimente o missô. Esta pasta de soja vira um alimento rico e leve, ao ser dissolvida e reunida aos poderosos cogumelos.

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