Dieta leve e saudável com peixe fica mais fácil. Suas proteínas saciam e o ômega 3 ajuda a emagrecer. Para variar o consumo, que tal na forma de hambúrguer?
Leia » Hambúrguer de salmãoHambúrguer de salmão
Dica do salmão
Salmão é ideal para quem busca nutrição e baixas calorias. O problema é que a pele sempre gruda onde é preparado. Veja uma dica para facilitar o preparo.
Leia » Dica do salmãoCrostini de salmão trufado
Em Nova York, encarei uma missão secreta. Objetivo: decifrar a receita do prato mais saboreado, do restaurante mais procurado, do destino mais cobiçado do mundo. O resultado? Veja a seguir, somente para seus olhos.
Leia » Crostini de salmão trufadoRolinhos de salmão
Em uma festa, é fácil perder o rumo da dieta. Pelos menos os petiscos podem ser mais leves – e até saudáveis. Troque as empadinhas por entradas à base de salmão, que garantem a proteína que você precisa sem estrapolar nas calorias. Muito pelo contrário!
Leia » Rolinhos de salmãoCarpaccio de salmão com molho de wasabi
De antepasto a prato principal, o carpaccio é ótimo porque tira nosso paladar da rotina, ao mesmo tempo em que pega leva nas calorias e manda ver nas proteínas. Experimente esta receita, com o molho de wasabi que faz toda a diferença.
Leia » Carpaccio de salmão com molho de wasabi
Tartare de salmão
O desafio agora é a seleção de um país “hermano”, com o qual temos muito a aprender à mesa. A predominância do pescado na alimentação chilena, principalmente o salmão, fornece receitas de baixas calorias que são perfeitas para saciar o apetite com saúde. Tomara que, para nós, também mate a fome de gols!
Leia » Tartare de salmão- 1