Espaguete ao molho cítrico com porcini

Espaguete ao molho de limão siciliano e porcini

Com poucas calorias, eles são livres de gorduras e colesterol. Estes fungos são carnudos e vitaminam qualquer receita com seus benefícios. Que tal uma com aquele que é considerado o rei de todos eles?

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Cebola surpresa

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Onipresente em quase todas as receitas, raras são as vezes em que ela assume o protagonismo nas refeições. Além da sopa, descubra um outro delicioso preparo que podemos fazer com a cebola. E é uma verdadeira surpresa – com vídeo.

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Perigo efervescente

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Essa é difícil de engolir: remédios efervescentes levam sódio adicional em sua fórmula, para proporcionar efeito das “bolhinhas”. Em nossa dieta já carregada de sal, o alerta serve tanto para os hipertensos como para quem quer evitar retenção de líquidos.

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Tomates recheados com abobrinha

Tomates recheados com abobrinha

Cru, refogado, frito, cozido, assado e até em sucos. Por nutrir com poucas calorias, a força vermelha dos tomates é sempre bem-vinda. Para tirar o fruto que parece legume da mera função de coadjuvante, acrescente imaginação. Ou um delicioso recheio.

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Prove um cogumelo novo

Prove um cogumelo novo

Eles não nascem branquinhos e fatiados, como são vistos no estrogonofe. Assumindo muitas formas, os cogumelos são nossos defensores. Reconheça o poder deste alimento para contar com o fungo que faz bem à saúde –  e ajuda a emagrecer! 

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Pizza light de couve-flor

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Com massa, molho, recheio e cobertura, uma fatia de pizza não tem menos que 300 Kcal. E quem consegue parar em uma fatia? Para não abrir mão deste sabor, esta é a receita perfeita.

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Revelando o sabor light: geleia de cebola

Revelando o sabor light da geleia de cebola

Na última reforma ortográfica, a acentuação dos ditongos abertos “éi” e “ói” das paroxítonas caiu. Por isso, é estranho ler a palavra “geleia” sem seu acento agudo. Mas isso não é mais estranho que o sabor desta curiosa receita de geleia de cebola.

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Como procrastinar está acabando com você

Como procrastinar está acabando com você

Deixamos sempre para a última hora. E sabemos das consequências externas de procrastinar. Mas, o que acontece no corpo quando deixamos para depois? Vídeo explica e mostra porque devemos deixar modificar este comportamento – com legendas disponíveis. 

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O fim do sal está próximo

o-fim-do-sal

Já vimos talheres que estimulam os sentidos com aromas. Agora, novo modelo utiliza estímulos elétricos na boca para nos fazer sentir o gosto do sal, sem usar a substância nos pratos.

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Inchaço ou gordura: faça o teste

Peso líquido

A calça não fecha e aquela festa está chegando. E, como sempre, o tempo é curto. Mas você não sabe o que combater: inchaço ou excesso de gordura? Truque simples mostra como diferenciar e no que devemos focar para reduzir medidas.

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