Pizza light de couve-flor

Com massa, molho, recheio e cobertura, uma fatia de pizza não tem menos que 300 Kcal. E quem para em uma fatia? Para não abrir mão deste sabor, esta é a receita perfeita. Com vídeo.

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Sopa de couve-flor assada

Sopa de couve-flor assada

Funcional e com poucas calorias, a couve-flor é uma das melhores amigas da dieta de quem deseja perder peso. Que tal na forma de uma sopa bem cremosa? Veja agora mesmo a minha receita.

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Macarrão ninja da Lucilia

Miojo leve e gourmet

Quando bate a fome, nada como um macarrão pronto em minutos. Embora as pistas indiquem, não estou falando do tipo instantâneo. Minha versão é mais leve e nutritiva – com vídeo.

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Picância que emagrece

Sabemos o mal que fazem açúcar e sal em excesso. Então aposte na pimenta. Estudo revela como picância nos faz desejar menos por paladares doces e salgados, o que protege a saúde. E faz perder peso.

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Cebola surpresa

Onipresente em quase todas as receitas, raras são as vezes em que ela assume o protagonismo nas refeições. Além da sopa, descubra um outro delicioso preparo que podemos fazer com a cebola. E é uma verdadeira surpresa – com vídeo.

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Prove um cogumelo novo

Prove um cogumelo novo

Eles não nascem branquinhos e fatiados, como são vistos no estrogonofe. Assumindo muitas formas, os cogumelos são nossos defensores. Reconheça o poder deste alimento para contar com o fungo que faz bem à saúde –  e ajuda a emagrecer! 

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Quando o sal emagrece

Esqueça tudo que você sabe sobre o sal. Para novo estudo, o corpo usa o sódio para quebrar gordura e produzir fluidos, mesmo sem ingestão de água. Ou seja, a substância não traz sede e inchaço. E, com ela, ainda podemos perder peso.

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Espaguete ao molho cítrico com porcini

Espaguete ao molho de limão siciliano e porcini

Com poucas calorias, eles são livres de gorduras e colesterol. Estes fungos são carnudos e vitaminam qualquer receita com seus benefícios. Que tal uma com aquele que é considerado o rei de todos eles?

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Perigo efervescente

Essa é difícil de engolir: remédios efervescentes levam sódio adicional em sua fórmula, para proporcionar efeito das “bolhinhas”. Em nossa dieta já carregada de sal, o alerta serve tanto para os hipertensos como para quem quer evitar retenção de líquidos.

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Tomates recheados com abobrinha

Tomates recheados com abobrinha

Cru, refogado, frito, cozido, assado e até em sucos. Por nutrir com poucas calorias, a força vermelha dos tomates é sempre bem-vinda. Para tirar o fruto que parece legume da mera função de coadjuvante, acrescente imaginação. Ou um delicioso recheio.

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